-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135134

Открытый пирог с тыквой-вкусный,нежный и красивый

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 17:03 + в цитатник

3424885_shutterstock_234486484 (700x466, 100Kb)

Пирог получается вкусным,нежным и красивым. Суфлейная начинка обязательно приведет вас в восторг, а сам пирог понравится даже тем, кто не любит этот овощ. Готовится пирог быстро и так просто, что с ним справится даже начинающий кулинар.

Необходимые продукты

Для теста

  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 200 грамм пшеничной муки
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 1 столовая ложка сметаны

Для суфле

  • 800 грамм тыквы
  • 200 грамм сахара
  • 3 куриных яйца
  • 100 миллилитров сливок 10%
  • пол чайной ложки корицы
  • пол чайной ложки имбиря
  • щепотка мускатного ореха
  • ваниль
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Рыба в тыквенном кляре

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 19:22 + в цитатник
3424885_rec (600x400, 82Kb)
Для этого блюда подойдет филе белой рыбы - минтая или трески. Кусочки рыбы не обмакивают в  кляре, а как бы запекают между двумя слоями массы, в которую добавлена тыква. Получается вкусно и ярко.
 

Для рецепта рыбы вам потребуется:

  • тыква - 200г
  • филе минтая (или трески) - 2 шт. (крупные)
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон (сок) - 2 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • мука - 1 ст.л.
  • масло для жарки.

Рецепт приготовления рыбы в тыквенном кляре:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Салат-закуска "Тыква по-корейски"

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 13:06 + в цитатник

3424885_tikva_pokoreiski387366 (700x463, 63Kb)

Очень острая, яркая по цвету и вкусу, полезная закуска! Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус.

Ингредиенты для тыквы по-корейски:

  • 400 г тыквы;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • половинка перца чили;
  • 1 ст. л. меда;
  • 50 мл растительного масла;
  • 2 ч. л. приправы для моркови по-корейски;
  • 2 ст. л. яблочного уксуса;
  • 1/2 ч. л. соли.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Рецепт вкусных блинов из тыквы с творогом

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 05:37 + в цитатник

3424885_11 (700x588, 103Kb)

Сегодня  мы подготовили для вас удивительный рецепт блинов из тыквы с творогом. Этими блинами смело можно накормить любого, кто не ест тыкву.

Блины получаются очень сытными и в меру сладкими. Вкусный и очень полезный осенний десерт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 мл молока
  • 2 яйца
  • 100 г тыквы
  • 160 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • 400 г творога
  • 0,5 ст. л. сахарной пудры
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Ароматное, нежное овсяное печенье с тыквой-рецепты приготовления

Дневник

Вторник, 30 Января 2018 г. 05:19 + в цитатник

3424885_information_items_29231 (550x350, 40Kb)

Печенье из овсянки — одно из самых легких в приготовлении. Его без труда можно выпекать на всю семью ежедневно, и это не отнимет большого времени, зато доставить массу удовольствия. Овсяное печенье с тыквой — отличный способ накормить близких тыквой, которую не все любят, но в которой масса полезных веществ и витаминов. В выпечке тыква съедается «на ура».

Сорт тыквы, используемой в печенье, играет роль в сочности и сладости. Но магазины и рынки не предлагают большого выбора тыквенных сортом, поэтом удовольствоваться приходится тем, что есть. Выбирайте мускатную тыкву.

Ту, которая похожа на вазу или большую бутылку — этот сорт есть во всех магазинах. Сладость добирается сахаром.

Использовать можно любой сахар, от простого, до фруктозы. С овсянкой — все просто. Геркулес хорошего качества стоит не намного дороже самого дешевого. Поэтому экономить не стоит.

Остается лишь изготовить овсяное печенье с тыквой и доставить радость своим близким вкусной выпечкой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Тыквенные блинчики с творогом

Дневник

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 14:30 + в цитатник

3424885_a65 (540x360, 47Kb)

Тыквенные блинчики замечательный десерт к чаю.

Ингредиенты:

— тыквенное пюре 4 ст. ложки
— молоко 250 мл.
— яйца 2 шт.
— мука 160 гр.
— сахар (в тесто) + для посыпки 1+1 ст. л.
— творог (начинка) 250-300 гр.
— сахарная пудра (начинка) 2-3 ст. л.
— сода 0,5 ч. л.
— масло растительное 2 ст. л.
— масло сливочное 1-2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Легкая запеканка с тыквой и яблоками

Дневник

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 13:07 + в цитатник

3424885_1414188777_1331902713_zapekankaiztykvysyablokami (450x335, 62Kb)

Хочу предложить вам свой новый рецепт необычной запеканки. Сочетание тыквы и яблок не только полезно, но и вкусно и питательно. Так как запеканка готовится в мультиварке, то времени на приготовление понадобится самая малость.

Для этого необходимо подготовить:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Булочки "Тыковки"

Дневник

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 05:48 + в цитатник

3424885_1f3b1a (700x469, 50Kb)

Для булочек «Тыковок»  нужно:

для теста:

300 гр молока теплого,

1/2 стакана тыквенного пюре,

4 ст.л. сахара,

1/2 ч.л. соли ,

1/2 ст. растительного масла,

2 яйца,1

1 гр сухих дрожжей,

Муки 5 — 6 ст.

Для смазывания булочек :

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Тыквенные булочки-пампушки с чесноком

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 12:06 + в цитатник

1722883_74900nothumb500 (500x585, 405Kb)

Что может быть лучше тарелочки горячего, наваристого, домашнего борща? Правильно! Только тарелочка борща с чесночными пампушками! Предлагаю испечь нежные, невесомые булочки-пампушки из тыквы с ароматной заливкой из чеснока и зелени!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

10 самых интересных и ярких блюд из тыквы!

Дневник

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 14:37 + в цитатник
original (700x525, 363Kb)
Тыква – осенняя красавица. Урожай обычно собирают в начале или середине сентября. Диетологов и врачей привлекает в тыкве небольшое содержание калорий и большое количество провитамина А, витаминов С, Е, К, витаминов группы В и редкий витамин Т, который способен расщеплять жиры. Тыква содержит железо, много калия. Оранжевую, с ярко выраженным сладковатым вкусом мякоть рекомендуют включать в свой рацион всем, начиная с 8 месячного младенческого возраста и заканчивая старческим возрастом.
 
Тыкву любят не только за ее пользу, но и за вкусовые качества. Национальная кулинария разных стран, особенно тех, где произрастает тыква,  насчитывает не одну сотню рецептов. Тут теплые и холодные закуски, салаты, первые и основные блюда, выпечка, десерты и заготовки. Расскажем о некоторых, на наш взгляд, самых интересных и ярких блюдах.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1