-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Маковый рулет из лаваша

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 05:59 + в цитатник

3424885_thumb7840x440 (700x366, 98Kb)

Рулеты с маком отлично получаются из лаваша, и нет необходимости долго возиться с ингредиентами. Особенно это актуально перед Пасхой, когда все заняты приготовлениями к торжеству, а наличие блюда с маком просто необходимо.

Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.
Мак - 60 г
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - по вкусу
 
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Салат пасхальный

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 15:48 + в цитатник

3424885_img_8239 (700x466, 186Kb)

Если на пасху остались яйца, очень подходящий салатик. Салат совсем не диетический!

Продукты:

корень сельдерея 0,5 шт
яйца — 5-6 шт
кукуруза консервированная — 200 — граммовая баночка
пучок укропа(или петрушки)
масло растительное для обжарки корня
соль — перец по вкусу
майонез для заправки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Селедка по-голландски

Дневник

Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 10:32 + в цитатник

3424885_f66ee847f382991 (443x640, 70Kb)

Мы не в Голландии и рыба, которая к нам попадает, также не голландская. Но если вы приготовите селедку по этому рецепту, гарантировано будет вкусно.

Для приготовления рыбы возьмите:

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Отбивные с начинкой в тесте

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 14:21 + в цитатник

3424885_1553152412_otbivnajavteste (700x542, 74Kb)

Кому-то покажется, что это блюдо – вариация чебуреков. Но это совершенно другое блюдо. Очень интересное исполнение отбивного мяса, заставит вас добавить этот рецепт в избранные.

Эта своеобразную лепёшку вполне можно подавать в качестве самостоятельного блюда без гарнира. Используемые ингредиенты дополняют друг друга. Тонкое зажаристое тесто, сочное мясо и ароматный соус сделают отбивные в тесте фаворитом вашего застолья. Итак, приступаем!

Ингредиенты

  • Мясо свинина или курица (но можно взять и любое другое)

Тесто

  • Кипяток – 300 мл
  • Мука – 300 гр
  • Растительное масло – 2-3 ст.ложки
  • соль

Начинка-соус

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Рыбные котлеты «Каштаны»

Дневник

Четверг, 04 Апреля 2019 г. 04:55 + в цитатник

3424885_original_3irp (580x450, 51Kb)

К сожалению, далеко не все дети едят рыбу.  Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки, чтобы накормить своих деток рыбой. Блюдо, которое я вам предлагаю приготовить, привлекательно как внешне, так и прекрасно на вкус.

Его с удовольствием отведают и оценят все члены вашей семьи.
Приступим!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Салат "Астра"-вкусный и красивый

Дневник

Среда, 03 Апреля 2019 г. 14:25 + в цитатник

3424885_original (600x397, 75Kb)

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 Штука
● Помидор — 2 Штуки
● Чеснок — 2 Зубчика
● Яйцо — 4 Штуки
● Болгарский перец — 2 Штуки
● Майонез — 4-5 Ст. ложек
● Соль — 1 Щепотка
● Перец — 1 Щепотка

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Салака пряного посола за 3 часа

Дневник

Четверг, 28 Марта 2019 г. 05:48 + в цитатник

3424885_original_11 (700x467, 224Kb)

Семейство сельдевых не перестает нас удивлять своим чудесным вкусом – сегодня будем солить салаку с пряностями быстро и очень легко!

«Мал, да удал!» - эта поговорка о ней, о небольшой рыбке, балтийской селедке или салаке. Жители Балтики и Скандинавии очень хорошо знают и ценят салаку за ее великолепные кулинарные свойства, ведь именно там она и водится, предпочитая менее соленые заливы Балтийского моря и близлежащие озера.

Несмотря на размеры, все полезные качества, которые вы ищете в жирной рыбе, содержатся в полной мере! Кроме микроэлементов и витаминов, не менее 20% полиненасыщенных жиров, т.н. Омега 3, и практически 30% легкоусвояемого белка. Не проходите мимо рядов с замороженной рыбой – попробуйте приготовить салаку пряного посола в домашних условиях! Наш рецепт с фото поможет вам в этом деле, и уже через 3 часа вы будете наслаждаться вкусной соленой рыбкой!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Печень с сыром

Дневник

Вторник, 26 Марта 2019 г. 20:32 + в цитатник

3424885_thumb (700x366, 87Kb)

Приготовить деликатес из печени легче всего, и для этого не нужно быть шеф-поваром. Продукт сам по себе очень нежный, с ним намного проще (и в разы быстрее) работать, чем с мясом. Мы сегодня расскажем, как готовить печень за 20 минут так, чтобы ее с удовольствием ели даже те, кто не питает к субпродуктам теплых чувств.

Секрет в сыре. Конечно, в дорогих ресторанах это была бы какая-нибудь горгондзола, но в домашних условиях подойдут самые обыкновенные плавленные сырки — они дадут нужную кремовую консистенцию. Чтобы соус получился полноценным, вам понадобится натуральный йогурт без добавок. Мы использовали говяжью печень, но таким способом можно приготовить любую.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 14:22 + в цитатник

3424885_QeZGWLV9ws (604x453, 79Kb)

Рецепт из разряда: быстро и вкусно!

Ингредиенты:
— 600 гр филе не жирной рыбы
— 1 помидор
— 3 ст. ложки сметаны
— 3 зубчика чеснока
— зелень свежая по вкусу
— соль, перец
— 50 гр сыра твёрдого

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Жюльен с кальмарами

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 05:10 + в цитатник

3424885_b6721b (700x466, 61Kb)

Хочу поделиться рецептом нашей любимой горячей закуски, которую в нашей семье часто подают на праздничный стол. 
Это — жюльен, но не просто с грибами, а с добавлением кальмаров. 

Для приготовления нам потребуется:

— 700 гр. кальмаров
— 500 гр. грибов
— 2 луковицы
— сметана
— мускатный орех
— перец молотый
— 100 гр. сыра 
— немного растительного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 185 ... 160 159 [158] 157 156 ..
.. 1