-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Вкусный салат на Пасхальный стол — яркий, сочный и очень сытный!

Дневник

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 12:58 + в цитатник

3424885_salatpasha_1_ (678x509, 26Kb)

Интересный салатик на праздничный стол — яркий, сочный и очень сытный. Всей моей семье — от мала до велика — пришелся по вкусу! Буду повторять почаще и вам рекомендую приготовить хотя бы на Пасху.

Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю. Заранее отварите куриное филе и яйца.

  • шампиньоны 300 гр
  • лук 1 шт
  • куриное филе (отварное) 400 гр
  • морковь по-корейски 200 гр
  • огурец 1 шт
  • яйца (отварные) 3 шт
  • помидоры черри
  • майонез

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

Кальцунья с творогом и шпинатом (Критские пасхальные пирожки)

Дневник

Среда, 17 Апреля 2019 г. 04:38 + в цитатник

3424885_IMG_922422 (640x480, 100Kb)

Кальцунья (от итальянского слова Calzone) - это маленькие традиционные критские пирожки, которые готовят на праздник Пасхи. Чаще всего их готовят с сырной начинкой с добавлением мяты, но мне больше захотелось приготовить с творогом и шпинатом))) Без таких пирожков на Крите не обходится ни один праздничный пасхальный стол, вот и я решила их попробовать. Мне очень даже понравилось - просто и вкусно! Предлагаю рецептик и вам!! 

Для теста: 

  • 500 гр. муки
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 стакан воды
  • пол рюмки виноградной водки "раки" (не добавляла) 
  • 1/2 ч.л. соли

Для начинки: 

  • 500 гр. шпината
  • 350 гр. нежирного творога (мизитры)
  • 1 яйцо (сырое)
  • 1/2 пучка зеленого лука
  • свежая мята и фенхель по вкусу
  • соль, перец по вкусу
А так же:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Нежные лимонные кексы с творогом

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 14:34 + в цитатник

3424885_nezhnyelimonnyekeksystvorogom (600x400, 31Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • творог - 250 г
  • мука - 80 г
  • сахар - 75 г
  • масло сливочное - 50 г
  • яйца - 2 шт.
  • лимон(цедра) - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Пасхальные лимонные булочки

Дневник

Вторник, 16 Апреля 2019 г. 05:47 + в цитатник

3424885_126647ed4_wide (580x450, 87Kb)

Из этого количества теста получается 8 булочек. Яйца предварительно сварить и охладить. 

Ингредиенты:
Тесто
120 мл
1 ч. л.
50 г
1 шт.
40 г
1 щепотка
270 г
1 ч. л.
Дополнительно
8 шт.
1 горсть

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Аппетитные роллы к чаю, начинённые нежным кремом

Дневник

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 16:36 + в цитатник

3424885_846114905_357010175062966_1967933511130914164_n800x1000_1_ (560x700, 199Kb)

Эти пирожные в виде небольших роллов сведут с ума всех любителей сладких и нежных десертов. Готовится несложно, получается всегда очень вкусно. Попробуйте приготовить эти аппетитные пирожные, начинённые нежным кремом, прямо сегодня!

Ингредиенты для теста:
  • 120 гр муки;
  • 4 яйца;
  • 3 ст. л. горячей воды;
  • 200 гр сахара;
  • 1 пакетик ванили и разрыхлителя.

Ингредиенты для крема:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Творожные пончики Донатс

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 11:28 + в цитатник

3424885_1554981029_f0cd81bcaf7b49b3872a24275c267b92 (700x525, 59Kb)

Мягкие,вкусные,творожные и полезные пончики. Особенно понравятся вашим детям!

Ингредиенты

Тесто:

  • Творог - 220 гр.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Мука - 300 гр.
  • Разрыхлитель теста - 15 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Ванилин - 1 пак.
  • Яйца -  4 шт.
  • Соль - 0,5-1 ч. л.
  • Растительное масло для смазывания формы

Крем-ганаш:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Манты с говядиной

Дневник

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 05:27 + в цитатник

3424885_thumb1 (700x366, 103Kb)

Мы лепим пельмени, итальянцы готовят потрясающие равиоли и тортеллини, а в Турции подают манты. На самом же деле, все эти блюда имеют одну кулинарную родословную, и турки считают, что гастрономические предки всех трех блюд были придуманы одним из турецких племен. Не будем спорить, кто был первым и какой рецепт является оригинальным. Наша задача — научить вас готовить манты по-турецки с сочным говяжьим фаршем.

На родине их подают с томатной пастой, чесноком и йогуртом, листьями мяты и пудрой из красного перца. Чтобы налепить мелкие клецки для всей семьи, хозяйка трудится несколько часов. Но не переживайте, наш способ приготовления турецких мант с говядиной в разы проще, а само блюдо неизменно вкусное.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ : БОЖЕСТВЕННЫЙ «КРАФФИН»

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 19:22 + в цитатник

3424885_11111e1552933760666_1_ (650x328, 52Kb)

Ингредиенты:

  • Мука – 350 Гр
  • Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)
  • Молоко – 110 мл
  • Сахар – 80 Гр
  • Соль – 1/2 Ч. ложки
  • Яйцо – 1 Шт
  • Желток – 2 Шт
  • Масло сливочное – 40 Гр (растопленное)
  • Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)
  • Мускатный орех – 1 Чайная ложка (меленный)
  • Клюква – 200 Гр (или изюм)
  • Миндаль – 100 Гр (или другие орехи)
  • Ванильный сахар – 8 Гр

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 05:08 + в цитатник

3424885_GkxFRvXn8Q0 (604x453, 60Kb)

Получается намного вкуснее магазинных сладостей!

Продукты: 

1.Ванильные сухари — 150 гр
2. Молоко — 100 мл
3. Сгущенка — 3 ст.ложки
4.Какао — 2 ст.ложки

5. Щепотка ванили
6. Масло — 50 гр
7. Орехи дроблёные -по желанию
8. Сахар — 2 ст.ложки
9. Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)

Для глазури:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Рецепт салата с печенкой в сладком перце

Дневник

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 05:22 + в цитатник

3424885_salat (700x392, 101Kb)

Надоели традиционные закуски? Приготовь для гостей салат с необычной подачей (а для обычного ужина можно приготовить как самостоятельное блюдо).

Ингредиенты на 4 порции:

  • 200 г куриной печенки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 50 г листового салата
  • 4 веточки рукколы
  • 1 огурец
  • 2 стручка желтого сладкого перца
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 1 ч. л. зернистой горчицы
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: 185 ... 161 160 [159] 158 157 ..
.. 1