-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Кабачковые чебуреки с фаршем и сыром

Дневник

Среда, 19 Июня 2019 г. 04:30 + в цитатник

3424885_original_1 (700x476, 62Kb)

Эти фальшивые чебуреки вкусные в теплом и холодном виде. Отлично хранятся в холодильнике, поэтому их можно приготовить заранее и подать к завтраку. Но свежие и хрустящие, всегда вкуснее.

Ингредиенты:

  • кабачок — 500 гр
  • сметана — 3 ст. л.
  • яйца — 2 шт
  • мука — 100 гр
  • соль перец
  • чеснок — 2 зубчика
  • фарш — 250 гр
  • лук — 1 шт
  • соль щепотка
  • перец черный молотый
  • сыр твердый — 100 гр
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

«Фонарики» из баклажанов — оригинальная закуска по- китайски

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 04:57 + в цитатник

3424885_thumb2840x44012 (700x366, 46Kb)

Баклажаны по-китайски — острое блюдо с добавлением имбиря и кунжута, чеснока и виноградного уксуса.

Как существуют десятки и сотни способов приготовления картофеля, так и баклажаны китайские повара могут готовить по-разному. «Фонарики» из баклажанов — оригинальная закуска, и вы сами в этом убедитесь. Чтобы баклажаны с фаршем не просто получились, а покорили, советуем вам выбирать плоды поменьше и помягче. Снимать кожицу не надо. Просто разрежьте баклажан надвое и наполните половинки мясной начинкой. А как это сделать, смотрите дальше.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачковые шницели: вкусное и оригинальное блюдо

Дневник

Среда, 12 Июня 2019 г. 17:27 + в цитатник

3424885_42 (700x390, 383Kb)

Капустные шницели — новое и оригинальное блюдо из кабачков. Они покорят вас с первого кусочка своей хрустящей корочкой, превосходным вкусом и потрясающим ароматом. Готовятся шницели на сковороде, быстро и довольно просто. Подавать их можно в качестве закуски или как самостоятельное блюдо.

Необходимые продукты

  • 600 грамм кабачков
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм сыра
  • 80 грамм пшеничной муки
  • 130 грамм панировочных сухарей
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Дневник

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:08 + в цитатник

3424885_konservetitomati45840941 (659x380, 59Kb)

 Многие любители солененького часто готовят малосольные огурцы. Но вот о том, что очень вкусно приготовить можно и малосольные помидоры, и не догадываются. Они занимают почетное второе место после хрустящих малосольных огурцов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Капуста с шафраном – 4 простых рецепта

Дневник

Пятница, 07 Июня 2019 г. 06:09 + в цитатник

3424885_kapustasshafranom2_1_ (700x291, 131Kb)

Шафран известен еще со времен минойской цивилизации. Эта приправа является самой дорогой в мире. Она придает блюдам тонкий пряный аромат и красивый желтый цвет. В кулинарии её используют и в приготовлении бульона, и в блюдах из гороха, риса и овощей.

Капуста с шафраном получается красивой при засолке или мариновании. Для получения яркого желтого цвета нужно немного специи. Полезные свойства шафрана усилятся при употреблении с капустой.

Капуста с шафраном по-корейски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Конвертики из капусты с грибами

Дневник

Воскресенье, 26 Мая 2019 г. 05:58 + в цитатник

3424885_original (640x360, 73Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста молодая - 1 кочан
  • грибы - 400 гр.
  • рис - 100 гр.
  • лук - 1 шт.
  • сметана - 200 мл.
  • яйца - 3 шт.
  • зелень
  • перец черный молотый
  • соль

 ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вкусное блюдо из скумбрии можно есть как горячим, так и холодным

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 05:02 + в цитатник

3424885_713 (700x379, 44Kb)

Этот вкусный рецепт позволяет сделать запеченную рыбу похожей на подкопченную. Подавать ее можно как в виде горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.

Вам понадобится:

  • Три средних скумбрии (лучше замороженных);
  • три луковицы;
  • соевый соус;
  • две столовые ложки сметаны;
  • две чайные ложки горчицы;
  • две чайные ложки хрена;
  • масло для смазывания формы;
  • пищевая пленка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Малосольные кабачки всего за 7 минут

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 14:54 + в цитатник

3424885_original_2 (520x390, 48Kb)

Рекомендую вам приготовить малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная закуска к любому блюду. Часто готовлю такие кабачки на природу и вам рекомендую – быстро и вкусно!!

Ингредиенты:

Молодые кабачки – 2 шт. (400 г)

Чеснок – 2 зуб.

Зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек

Масло оливковое – 3 ст. л.

Уксус яблочный – 1 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Процесс приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Конвертики из слоеного теста с ветчиной и брокколи

Дневник

Среда, 15 Мая 2019 г. 05:37 + в цитатник

3424885_thumb2840x44011e1557822171853 (700x366, 44Kb)

О рецепте такой закуски любой кулинар скажет, что это быстро и просто. И каждому под силу на своей кухне приготовить конвертики из готового слоеного теста.

Начинку, кстати, можно положить любую. Мы предлагаем удачный вариант сочетания овощей и мяса, а именно ветчины и брокколи. Плюс сыр! Подойдет не только Гауда, но и любой другой твердый вид этого продукта. Главное — подавать закуску сразу после приготовления. Только представьте: за полчаса вы можете сделать великолепное блюдо на 4 порции. Попробуйте сначала так, а потом поэкспериментируйте с наполнением конвертиков. В скором времени вы найдете лучший для себя вариант. Возможно, он будет не только закусочным, но и десертным. Удачных вам экспериментов!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто — 400 г
  • Брокколи — 500 г
  • Сметана — 250 г
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Заливное из скумбрии

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 16:16 + в цитатник

3424885_IMG_447522 (640x480, 110Kb)

Хочу поделится с вами замечательным рецептиком заливного из скумбрии. Это такая невероятная вкуснятина!!! Я не фанат рыбного заливного, но этот рецептик мне очень понравился! Рекомендую его и вам!!  

Ингредиенты: 

  • 1 крупная скумбрия (или 2 небольшие)
  • 1 небольшая репчатая луковица
  • 1 небольшая морковь
  • 1 корень петрушки (не обязательно)
  • 4-5 веточки свежей петрушки или укропа
  • 2 ст.л. желатина
  • 4-5 горошин черного перца
  • 2 лавровых листа
  • соль по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 37 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1