Вкусный, нежный, ароматный - к чашечке ароматного чая, что еще нужно зимним вечером?

Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.

Очень люблю морковную выпечку и долго искала морковный пирог, который отвечал бы моему вкусу. И в общем – то не нашла, а просто переделала уже знакомый мне рецепт по своему вкусу.

Большая подборка тортов на новогоднюю тематику. 

Приготовьте медовый рулет – прекрасную альтернативу привычным сладким пирогам. Секрет рулета в начинке из мёда, а так же грецких и кедровых орехов. Тесто для рулета будем готовить дрожжевое на сливках. Время приготовления рулета около двух часов. Используя рекомендованное количество продуктов, вы приготовите 6 порций медового рулета.

Безусловно, варенье и джемы - одни из основных десертов, которые подаются во время чаепития. Некоторые готовят эти вкусности дома, придерживаясь старых "домашних" рецептов. Другие же делают запасы, обращаясь в специализированные фирмы, которые предлагают самые разнообразные лакомства, приготовленные на основе лучших рецептов, собранных с разных уголков мира. Один из таких магазинов - замечательная кулинарная мастерская JamStudio, которая представляет большой выбор вкуснейших и полезных изделий, приготовленных с любовью, к которым относятся восхитительные десерты, сделанные из самых разных и порой даже неожданных ингредиентов.

Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.

Такие вот не замысловатые тортики. Преимущество в том, что вы всегда будете готовы к неожиданному приходу гостей.

Бывает, что очень часто бананы "устают ждать " когда их съедят ))) Поэтому очень выручал рецепт банановых кексов или банановых булочек с овсянкой. Но на этот раз дети категорично отказались от кексов и булок, поэтому пришлось искать что-то новенькое. Пересмотрела множество рецептов и нашла, на мой взгляд изумительный по своей простоте рецепт. Люблю, когда можно обойтись минимальным количеством ингредиентов.

«Мишки Барни» любят все детки без исключения. Моя дочурка их просто обожает. И если бы не постоянная реклама по телевизору, может я бы не слышала от нее каждый день «хочу Барни!»