-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Торт-мусс-желе "Клубника в шампанском"

Дневник

Воскресенье, 11 Октября 2020 г. 12:40 + в цитатник

Этот торт мне понравился с эстетической точки зрения, у него какой-то праздничный вид. Ну а еще в нем нет ничего лишнего, сплошной минимализм. И, что ценно, он совсем не приторно-сладкий. Как клубника в шампанском.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Ажурные слойки со сливами

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 06:58 + в цитатник

3424885_slojkisoslivami18 (700x525, 59Kb)

Если у вас в холодильнике есть упаковка готового замороженного слоёного теста, то вам не составит труда приготовить быструю выпечку к чаю или приходу неожиданных гостей.

Несмотря на то, что приготовлены на скорую руку, слойки со сливами выглядят очень привлекательно. Хрустящее слоёное тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой из свежих слив и орехов. Сахар для начинки добавляйте по вкусу, в зависимости от сладости слив. Мне попались кислые! Готовые слойки подавать в остывшем виде, так они лучше хрустят.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто слоёное бездрожжевое (замороженное) — 500 г
  • сливы – 400 г
  • орехи грецкие (очищенные) – 100 г
  • сахар коричневый – 120 г
  • пудра сахарная — 2 ст. ложки
  • мука (для раскатывания теста) – ок. 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Лимонно-имбирный кекс

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2019 г. 15:21 + в цитатник

3424885_limonnoimbirnyikeksimagesbig (560x700, 96Kb)

Ингредиенты на круглую форму для кекса диаметром 23 см:

Для теста:

  • Сливочное масло к. т. — 200 г
  • Крупные яйца к. т. — 2 шт.
  • Цедра 1 лимона
  • Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л.
  • Лимонный сок — 60 мл
  • Сметана или греческий йогурт — 280 г
  • Сахар — 250 г
  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Пищевая сода — ½ ч. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для глазури:

  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Листья тимьяна — 1 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Галета с яблоками

Дневник

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 15:14 + в цитатник

3424885_galetasjablokamiimagesbig (700x525, 74Kb)

Ингредиенты:
  • Мука – 200 гр.
  • Яблоки – 600 гр.
  • Вода – 80 гр..
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Крахмал – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Растительное масло – 80 гр.
  • Соль – ¼ ч. л.
  • Сахарная пудра – 3 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Дневник

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 15:43 + в цитатник

3424885_shokoladnyeblinchikisbananamiiorehamiimagesbig (466x700, 76Kb)

Ингредиенты:

Тесто:

  • Яйца — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 50 г
  • Какао-порошок — 20 г (или 100 г темного шоколада)
  • Соль — 0,25 ч. л.
  • Мука — 130-200 г

Начинка:

  • Бананы — 3 шт.
  • Орехи — 100 г
  • Шоколад — 100 г
  • Молоко — 4 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Полезные конфеты с орехами, маком и финиками

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 05:18 + в цитатник

3424885_poleznyekonfetysorehamimakomifinikamiimagesbig (700x537, 76Kb)

Ингредиенты:
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Миндаль — 150 г
  • Изюм — 150 г
  • Финики — 150 г
  • Мак для конфет — 100 г
  • Мак для оформления конфет — 50 г
  • Лимон — 1 ломтик

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Рогалики

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 16:11 + в цитатник

TBlaAZK7rLc-600x450 (600x450, 229Kb)

Рогалики к чаю, распространенный рецепт, мне очень понравился))

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

ТОРТ «ВИШНЯ В СНЕГУ»

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 15:49 + в цитатник

3424885_131 (604x403, 47Kb)

Торт «Вишня в снегу» понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом и усыпанных вишней. Подойдет как для семейных посиделок вечером, так и для именинника ко дню рождения.

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Забытое печенье-просто,быстро и очень вкусно

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 19:10 + в цитатник

3424885_1 (700x371, 95Kb)

Среди тысяч всевозможных наименований к этому печенью приклеилось странное название «Забытое». Но не потому что эта выпечка ни о чём и о ней «все забыли». Дело в том, что после приготовления печенье нужно оставить на несколько часов в покое, а уж затем есть. Но, поверьте, его аромат настолько аппетитный, что выждать 2–3 часа просто невозможно!

По своей сути «Забытое» печенье — это хрустящее безе с шоколадной крошкой и орехами. Если вы с опаской относитесь к работе с яичными белками, этот рецепт разрушит все страхи и опасения. Просто, быстро и очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”

Дневник

Четверг, 04 Октября 2018 г. 04:23 + в цитатник

3424885_NnttEBavOPE (530x617, 90Kb)

  • Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки — многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.

Ингредиенты:

печенье — 15 шт.
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
творог — 200 г
какао — 2 ст.л.
молоко — 1/2 ст.
консервированные персики

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1