-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Пошаговый рецепт шоколадно-сливочного торта с апельсиновым желе

Дневник

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 14:51 + в цитатник

3424885_Poshagovyjretseptshokoladnoslivochnogotorta (507x462, 29Kb)

Шоколадный торт, приготовленный по такому рецепту, получается очень вкусным, довольно ароматным, а также необычным по вкусу.

 Итак, для приготовления шоколадно-сливочного торта с апельсиновым желе понадобятся такие ингредиенты как:

  • сливки жирные (34 мл);
  • желток куриный сырой (одна штука);
  • темный шоколад (230 г);
  • белок сырой яичный (одна штука);
  • мука пшеничная просеянная (один полный стакан);
  • крупный и сочный апельсин (три штуки);
  • желатин гранулированный (полторы ст. ложки);
  • густая сметана (четыре ст. ложки);
  • сливочное масло для крема и теста (85 г и 95 г);
  • песок сахарный для желе и теста (по четыре ст. ложки).

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Маринованные баклажаны с чесноком и орехами

Дневник

Среда, 04 Сентября 2019 г. 11:42 + в цитатник

3424885_thumb1 (700x366, 296Kb)

Баклажан — король летнего и зимнего меню.

Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Мы  предлагаем отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму. Пряная, с умеренной остротой, она понравится любителям пикантных комбинаций. Особый кавказский колорит угощению придадут грецкие орехи: сочетание этих ингредиентов в блюдах — визитная карточка региона. Уксус для маринада советуем брать в концентрации 9 %. Если используете обычный 6%, увеличьте количество в 1,5 раза. Еще больший аромат закуске придаст свежая кинза, если замените ею петрушку.

Ингредиенты

  • Баклажан 1,5 кг
  • Грецкие орехи 1 стак.
  • Чеснок 10 зуб.
  • Перец чили 1 шт.
  • Подсолнечное масло 150 мл
  • Петрушка 1 пуч.
  • Уксус 3 ст. л.
  • Соль 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Сосиски в тесте. Интересная подача.

Дневник

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 12:31 + в цитатник

116-600x432 (600x432, 211Kb)

Рецепт сосисок из оперы «давайте перекусим по быстрому». 

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Маринованные кабачки за 20 минут — нереально вкусная закуска

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 17:07 + в цитатник

3424885_Bezymyannyj3 (700x414, 413Kb)

 Как приготовить маринованные огурцы в пакете уже многие слышали, в этой статье мы расскажем вам как замариновать кабачки. И сделать это можно буквально за 20 минут. Закуска из маринованных кабачков получается просто волшебной и прекрасно подойдет к любому блюду. От такой вкуснятины мало кто откажется, мы вам обещаем.

Необходимые продукты

  • 450 грамм кабачков
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • 8 грамм соли
  • специи (кориандр, перец горошком, семена горчицы) по 1/2 ч.л

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Ароматная и вкусная закуска из помидоров

Дневник

Четверг, 15 Августа 2019 г. 13:23 + в цитатник

3424885_Pomidoryvbankevkusnayaiaromatnayazakuskakotoruyumozhnootsenitnavtorojden_Appetitno2800x567 (700x496, 54Kb)

Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас.

Ингредиенты для помидоров в банке:

  • 1 кг помидоров;
  • 4 луковицы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 7 ст. л. растительного масла;
  • 4 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. сушеного базилика;
  • 1 ч. л. острой паприки;
  • 3 ст. л. меда;
  • 1 ч. л. соли.

Приступаем к приготовлению:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачки с картошкой и фаршем

Дневник

Четверг, 15 Августа 2019 г. 12:46 + в цитатник

3424885_thumb10840x440 (700x366, 60Kb)

Кабачки с картошкой и фаршем — звучит заманчиво, не правда ли? Учитывая то, что это довольно простое блюдо в духовке доходит до готовности за каких-то 40 минут. Пока сезон летних овощей еще не прошел, мы делится с вами оригинальным рецептом кабачков с фаршем на подушке из пряного картофеля.

Особенность идеи в том, что мякоть кабачков, которая обычно расползается при запекании, идет сразу в фарш, а получившиеся из него тефтели укладываются на «цепь» из кабачковых колец, состоящих из более твердой шкурки. Для этого рецепта также подойдут цукини, особенно если вы хотите более плотную консистенцию овощей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Котлеты по-киевски

Дневник

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 14:19 + в цитатник

116 (600x410, 177Kb)

Рецепт отличных котлет по-Киевски. Вкус просто обалденный. Попробуйте обязательно.

Читать далее...

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Огурцы квашеные на зиму

Дневник

Вторник, 06 Августа 2019 г. 12:17 + в цитатник

solenye-ogurcy-2 (700x427, 313Kb)

Для такого способа заготовки огурцов, их не нужно предварительно вымачивать, а лишь тщательно вымыть. Нужно брать зрелые огурцы среднего размера, корнишоны не годятся для такого рецепта.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Салат из помидоров и огурцов на зиму — самый вкусный и простой рецепт

Дневник

Вторник, 06 Августа 2019 г. 05:56 + в цитатник

3424885_salatizpomidoroviogurtsovnazimusamyiyvkusnyiyretsept01640x427 (640x427, 81Kb)

Салат из помидоров и огурцов на зиму — самый вкусный и простой рецепт, по которому просто заготовить любимые овощи. Зимой так приятно открывать домашние заготовки, они полны витаминов и пахнут летом. Различные виды овощных салатов заготавливают в промышленных масштабах, это и охотничий салат, и донской, и кубанский, и многие, многие другие. В таких заготовках уксуса много, оно и понятно — нужно обеспечивать сохранность консервации. В дополнение к большому количеству уксуса, там ещё и различные пищевые добавки, с непонятными рядовому человеку индексами.

В домашнем салате на зиму всё по-другому — кислоту регулирует хозяйка, она же следит за стерильностью и пастеризацией, поэтому такие заготовки невероятно популярны в кругу друзей и близких за праздничным столом.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Пирог с ревенем и яблоками - рецепты вкусной выпечки

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 18:41 + в цитатник

3424885_1404102776 (600x449, 58Kb)

Чтобы испечь пирог из ревеня с яблоками, следует использовать стебли растения, поскольку корни считаются ядовитыми. Готовят десерт из песочного, дрожжевого и других видов теста. Замесить основу можно самостоятельно или купить готовую в магазине.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 185 ... 169 168 [167] 166 165 ..
.. 1