Свиная вырезка фаршированная |
Дневник |
Этот нарядный праздничный рецепт в классическом итальянском стиле доставит удовольствие и в качестве воскресного обеда. В приготовлении фаршированной свиной вырезки используется соус песто. Поэтому приготовим в домашних условиях и его.
*Настоящий классический песто готовится смешиванием этих ингредиентов:
Метки: фаршировка свинина запекание рецепт |
Пирожки-сигары с капустой |
Дневник |
Сигару не желаете, сэр? Вы сейчас, наверное, сильно удивились, к чему этот вопрос, если мы тут на кулинарном сайте только о рецептах и говорим? Плюс ко всему вред от курения никто не отменял, и не важно, сигарета это или сигара. Но не волнуйтесь, мы в любом случае не предлагаем вам ничего вредного для здоровья! Наоборот, рецепт, который мы предлагаем вам сегодня вреда не несёт (если не переусердствовать с перееданием), и будет очень даже полезен, а главное утолит вашу жажду нового вкуса. Попробуйте приготовить пирожки-сигары с капустой.
Метки: пирожки капуста рецепт |
Шоколадное лимонное пирожное «Лава Cake» |
Дневник |
Шоколадное лимонное пирожное «Лава Cake» из серии «вулканных» пирожных, очень распространенных на Западе. Пирожные «Лава Кейк» или «Шоколадная бомба» представляют собой плотные снаружи миниатюрные кексы, тортики, с жидкой начинкой внутри, в данном рецепте — из лимона и белого шоколада.
Это пирожное с жидким шоколадом несомненно понравится даже самым капризным гурманам.
Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
— 227 г белого шоколада,
— 8 столовых ложек (120 гр) сливочного масла,
— 350 гр (1,5 стакана) сахарной пудры,
— 3 яйца,
— 3 яичных желтка,
— 1 чайная ложка экстракта ванили,
— 2 столовые ложки (30 гр) лимонного сока,
— цедра 2 лимонов,
— ½ (118 гр) стакана муки,
— ¼ чайной ложки соли.
Метки: выпечка пирожное рецепт |
Гороховые оладьи |
Дневник |
Ингредиенты:
Горох (сухой) — 200 г
Лук — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Мука — 1,5 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Черный молотый перец
Соль
Приготовление:
Метки: оладьи горох рецепт |
Галета с яблоками и корицей |
Дневник |
Вкусная и ароматная галета с яблоками готовится из теста, состав которого не требует добавления яиц, молочных продуктов и животного жира. Данный факт позволит выпекать изделие в пост или включать в вегетарианский рацион. Молотая корица не является обязательной добавкой, может по желанию заменяться другими пряностями.
Ингредиенты:
Приготовление
Метки: выпечка галета яблоки рецепт |
Салат "Царский" из баклажанов - очень вкусный и аппетитный |
Дневник |
Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль
Рецепт приготовления:
Метки: заготовки баклажаны рецепт |
Салат с курочкой и сырными шариками |
Дневник |
Большой популярностью стали пользоваться овощные салаты без майонеза и это не мудрено. Употребление в пищу овощей снабжает организм минералами, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Овощи низкокалорийные, именно поэтому на овощных блюдах основано меню для диетического и лечебного питания. Представляем легкий салатик из свежих овощей с добавлением куриного мяса и сыра.
Ингредиенты:
листья салата - 1 пучок
перец болгарский - 1 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
куриное филе - 300 гр.
сыр "Гауда" - 200 гр.
укроп
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое
маслины без косточки - 10-12 шт.
лимон - 1/2 шт.
Метки: салат рецепт |
Рецепты заправки на зиму для супов, щей, борща со свеклой |
Дневник |
Суповые и борщевые заправки в банках на зиму — это возможность сэкономить время, силы и при этом приготовить сытное и ароматное блюдо. Стоит потрудиться летом, чтобы всю зиму наслаждаться потрясающими супчиками со вкусом летних овощей! Хотя для суповой заправки часто берут пол-литровые банки, гораздо удобнее использовать небольшие 200-граммовые баночки из-под майонеза. Овощной смеси из каждой баночки хватает ровно на один раз, и не нужно думать, что делать с остатками. Но хранить в этом случае их придется в холодильнике, как как закаточные крышки на небольшие баночки найти сложновато.
Метки: заготовки заправка овощи рецепты |
Кабачки с болгарским перцем на зиму |
Дневник |
У многих запасливых хозяек всегда найдется в арсенале проверенный рецепт закуски из кабачков.
А у некоторых и не один. Для тех же, кто еще в поисках «того самого» идеально сбалансированного вкуса, предлагаем рецепт, который точно не подведет. Идеально выверенные пропорции позволяют добиться превосходного букета аромата и вкуса. Кабачки в обрамлении душистого перца и сочных летних помидоров просто великолепны! Кисло-сладкая, в меру острая и до безумия душистая закуска станет блюдом № 1 для зимнего стола.
Метки: заготовки кабачки рецепт |
Салат "Виноградная курочка" |
Дневник |
Представляю Вашему вниманию порционный салатик - "Виноградная курочка", вкусный, нежный и очень сочный.
Ингредиенты:
куриная грудка копченая - 1 шт.
сыр твердый - 200 гр.
виноград без косточки - 200 гр.
листья салата - 3 шт.
сухарики из белого хлеба
чеснок
майонез
масло оливковое
Приготовление:
Метки: закуска салат рецепт |