-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Лечо в мультиварке

Дневник

Пятница, 25 Октября 2019 г. 15:03 + в цитатник

lecho (620x380, 151Kb)

Готовить лечо в мультиварке очень легко и просто, так как не нужно следить и беспокоиться, что пригорит. Раньше приходилось готовить лечо в обычной кастрюле, и там иногда пригорало. Да, если постоянно сидеть на кухне, то ничего не пригорит, но как сидеть возле плиты, если дома куча дел? Конечно, ответ один - покупайте себе любую мультиварку с разными функциями. Будем готовить лечо в мультиварке редмонд и лечо в мультиварке скарлет, о режимах приготовления расскажу в этой статье.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Банановые оладьи

Дневник

Среда, 16 Октября 2019 г. 12:05 + в цитатник

3424885_9e8229bf (560x373, 141Kb)

Ингредиенты:

Бананы — 300 г
Молоко — 60 мл
Овсяная мука — 100 г
Соль — по вкусу
Половина яйца — 25 г
Растительное масло — 30 г

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Кукурузная каша в мультиварке

Дневник

Вторник, 15 Октября 2019 г. 12:09 + в цитатник

1664-mandioca-cozida-1-pedaco-medio-640x400-1 (640x400, 171Kb)

Раньше я очень редко варила кукурузную кашу, так как она варится очень долго и ее нужно постоянно помешивать, хотя и на плите она получается потрясающей.


Сама по себе кукуруза очень полезна. Раньше говорили, что кукуруза - царица полей. В ней очень много витаминов, в том числе a, b, pp, e и другие, минералы (к примеру, железо, кремний), аминокислоты. Энергетическая ценность кукурузы очень велика, и некоторые врачи не советуют есть кукурузную кашу тем людям с недостаточным весом. Думаю, из-за того, что она очень сытная, ее много не съешь и будешь сыт чуть ли не целый день.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Маринованный перец с айвой на зиму "Сладкая парочка"

Дневник

Пятница, 11 Октября 2019 г. 11:35 + в цитатник

3424885_marinovannyiperecsaivoinazimusladkajaparochkaimagesbig (700x525, 75Kb)

Как только не готовим мы болгарский перец на зиму. У каждой хозяйки десятки рецептов, но я уверена, что по такому рецепту мало кто готовит перец и напрасно. Таким образом, получается яркая закуска с интересным вкусом и приятным ароматом, которая очень подходит к мясу и любой птице. Начинается сезон айвы и думаю, что рецептик будет очень кстати!

Ингредиенты:

Айва – 3 шт. (600 г)

Перец болгарский красный – 3 шт. (400 г)

Сахар – 150 г

Уксус 9% – 3 ст. л

Гвоздика – 3 шт.

Корица – 1 палочка

Душистый перец горошек – 3 шт.

Вода – 3 стак. (250 мл)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Гречнево-куриные котлеты

Дневник

Среда, 09 Октября 2019 г. 16:00 + в цитатник

3424885_f244ac63 (500x274, 95Kb)

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 93.2 ккал.
Белки: 8.2 гр.
Жиры: 3.9 гр.
Углеводы: 6.5 гр.

Ингредиенты рецепта: 

Куриный фарш - 400 гр.
Вода - 0.3 л.
Гречневая каша - 100 гр.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст. л.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари (по вкусу) - 20 гр.
Подсолнечное масло (для жарки по вкусу) - 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Банан в творожном кляре

Дневник

Вторник, 01 Октября 2019 г. 05:03 + в цитатник

3424885_b8f1b0b1 (600x500, 144Kb)

Получается хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое банановое пюре, очень ароматное...
Ингредиенты:
-большой спелый банан 1 шт
-виноград 5 крупных штук
-изюм 2 ст ложки
-творог 100 г
-яйцо 1
-мука гречневая 2 ст ложки
-разрыхлитель теста 1 щепотка
-ванилин по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Айвар (икра) из перца с баклажанами

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 17:02 + в цитатник

3424885_ajvar9_1_ (700x466, 143Kb)

Айваром называется хорватский соус-приправа, «сербский салат» или в нашем понимании — овощная икра, с чесноком и острым перцем. Особенность блюда в том, что овощи (перец и баклажаны) жарятся на углях или запекаются в духовке, что придает им аромат дымка. Айвар можно подавать как закуску или намазывать на хлеб, как гарнир к мясу, птице, вприкуску с сыром или с горячей лепешкой, да с чем угодно — всё вкусно!

Айвар бывает сладким, пикантным или очень острым. Вкус завит от сорта перца и от количества чили, которое вы добавите. Традиционно используют сорт под названием «рога» (в переводе с хорватского «рогатый»). Это такой большой сладкий перец, который похож внешне на крученый коровий рог. Он без труда чистится и имеет толстые стенки. Созревают «рога» в сентябре. Если такого сорта найти не удалось, то берите «ратунду» или другой, более доступный красный и мясистый перчик.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Шоколадно-овсяный кекс

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 20:02 + в цитатник

3424885_7451b676 (492x475, 133Kb)

Продукты: 

1 куриное яйцо 
3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 
1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 
3 стол ложки молока 
1 чайн. ложка натур какао 
Разрыхлитель 
Заменитель сахара (Стевиозид) 
Корица, ваниль 

Пропитка, крем, украшение: 
1 натур йогурт (активия напр) 
Стевиозид 
Вишня/клубника/черника/голубика(вишня может быть заморозка, клубника лучше свежая) 
Сок 1/2 или 1 апельсина 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Тако - лучшие рецепты лепешек и вкусные начинки к ним

Дневник

Среда, 25 Сентября 2019 г. 05:35 + в цитатник

3424885_tako (660x347, 84Kb)

Знакомство с мексиканской кухней немыслимо без дегустации аппетитных тако. Вкусовые и питательные свойства подобного блюда всецело зависят от рецепта и состава начинки, который может значительно варьироваться от исключительно овощного, до многокомпонентного мясного или рыбного.

Тако – что это за блюдо?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Салат с красной рыбой и плавлеными сырками

Дневник

Вторник, 24 Сентября 2019 г. 05:22 + в цитатник

3424885_salatsshampinonamiiyajtsom12 (700x466, 57Kb)

Слабосолёная горбуша, свежие хрустящие огурчики, плавленый сыр и варёные яйца – вот и весь салат. Но, несмотря на скромный набор ингредиентов, слоеный салат с красной рыбой, яйцом и сыром получается очень вкусным, сытным и нарядным.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • яйцо куриное – 4 шт.
  • сыр плавленый – 3 шт. по 100 г
  • горбуша слабосолёная – 300 г
  • огурец свежий крупный – 2 шт.
  • майонез – 150 г
  • смесь перцев – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • зелень петрушки – несколько веточек.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: 185 ... 171 170 [169] 168 167 ..
.. 1