Жидкий дым на вашей кухне |
Дневник |
Несколько лет назад на прилавках магазинов появилась недорогая и интересная ароматическая пищевая добавка – жидкий дым. До сих пор не угасают споры о вреде, или же, наоборот, безопасности добавки в отличие от настоящих копчёных продуктов. Сложно однозначно ответить на этот вопрос, однако производитель заявляет, что данный продукт является экологичным и безопасным водным раствором, а канцерогены, смолы и другие вредные продукты горения отфильтровываются, прежде чем смешаться с водой. В любом случае это настолько концентрированный продукт, что в блюда он добавляется всего лишь по паре капель в процессе приготовления.
Метки: жидкий дым |
Салат "Сюрприз" |
Дневник |
Очень интересное оформление вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!
Метки: салат кулинария рецепт оформление |
Ежики с рисом и фаршем в пароварке |
Продукты:
| Фарш свино-говяжий | 800 г |
| Рис круглозерный | 500 г |
| Лук зеленый | 4 шт |
| Чеснок дольки | 3 долек |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Грибы | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Метки: рис пароварка ежики кулинария рецепт |
Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков |
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов и овощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
Халва
Халва, которую мы покупаем в магазине, чаще всего изготовлена из семян подсолнечника, арахиса, кунжута, но эту сладость можно сделать еще из муки или манки. Попробуйте, вкус у такой халвы очень необычный.
Халва ванильная
Метки: халва лукум козинаки рецепт кулинария |
Серпантиновые булочки с корицей и сырным кремом |
Дневник |
Серпантиновые булочки с корицей и сырным кремом очень калорийные, потому как содержат в себе большое количество сахара и дрожжи, но удержаться от них просто не возможно.
Метки: булочки рецепт кулинария |
Отбивная из грудки |
1. Куриные грудки разрезать поперек пополам каждую часть, получится 4 пласта. Затем каждый пласт легка отбить через пленку гладкой стороной молоточка, даже если какой то пласт слегка порвется - ничего страшного, все подправится во время панировки. Затем каждый пласт немного посолить, поперчить, (если есть какие то трещинки то их прижать пальцами) положить в серединку по кусочку масла и немного порезанной зелени укропа.
Метки: отбивная кулинария рецепт |
3D цветы в желе!!! |
Дневник |
Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе нужно оставить в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов приготовить молочное желе
Метки: желе цветы 3d |
Красивое оформление салата "Сельдь под шубой" |
Дневник |
Опять селедка? Опять под шубой? Ну, сколько можно???!!! Да, но зато с маленьким секретиком и в новом оформлении! Давайте порадуем нашу овечку или козочку вот такой, красивой, на мой взгляд, полянкой из уже традиционного салата, который готовят практически в каждой семье на праздники!
Метки: селедка под шубой сельдь салат оформление кулинария рецепт |
Крабсбургер по рецепту Спанч Боба :) |
Дневник |
Этот гамбургер станет не только любимым блюдом Ваших детей, так же его по достоинству оцените и вы. И так знаменитый Крабсбургер от Спанчбоба!
Метки: Крабсбургер кулинария рецепт |
Странное блюдо - Картофельный торт |
Дневник |
Еда – неизменная потребность организма, без неё просто не будет жизни. Но, как же хочется есть вкусно каждый день. А в основном получается всё, как всегда и уже надоели сосиски, пюре из пакетика и прочие полуфабрикаты. Конечно, времени на готовку не хватает, но иногда, всё же, стоит порадовать себя и близких вкусной домашней едой. И совсем уж хорошо, если кушанье будет не только вкусным, но и необычным. Вот как, например, можно сочетать два совершенно кажется не сочетаемых продукта – картошку и варенье? А это очень просто – приготовьте сладкий картофельный пирог и поймёте, как это может быть вкусно.
Метки: торт пюре картошка рецепт кулинария |
