91
Запись понравилась
368
Процитировали
4
Сохранили
Вторник, 21 Мая 2013 г. 11:59
+ в цитатник
111
Запись понравилась
457
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post274087877/">Нежные домашние сосиски из куриного филе</a><br/>
Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.
[more]
Ингредиенты
4 шт куриного филе (около 500 г) или куриного фарша
1 яйцо
100 мл молока
соль, перец по вкусу
пищевая пленка
Способ приготовления
Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха. З... <a href="http://efachka.ru/post274087877/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Апреля 2013 г. 12:16
+ в цитатник
Если дети любят сосиски (а это им свойственно), то я Вам совсем не советую кормить их "туалетной бумагой с ароматизатором" из ближайшего магазина, предлагаю такой вариант.
Читать далее...
138
Запись понравилась
559
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post268849240/">Красивый рыбный пирог</a><br/>
Красивый и не совсем обычный рыбный пирог. Попробуем?
[more]
Ингредиенты:
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
... <a href="http://efachka.ru/post268849240/">Читать далее...</a>
Четверг, 04 Апреля 2013 г. 12:00
+ в цитатник
13
Запись понравилась
35
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post268257801/">Тушенные с овощами в духовке ягнячьи рульки</a><br/>
У меня две крайности - или мгновенные рецепты, или же с долгой подготовкой и приготовлением. Смысл один - в нужное время быстро подать на стол.
[more]
На 6 порций:
6 ягнячьих рулeк
соль, перец
1 ст.л. семян кориандра
1 сушеный перчик чили
1 ст.л. сушеного розмарина
1 ст.л. сушеного майорана или орегано
2 ст.л. муки
2 ст.л. оливкового масла
2 зубчикa чеснока
2 моркови
1 пастернак
1/2 небольшого корня сельдерея (или 2 стебля свежего)
1 стебель лука-порея
2 крупных луковицы
2 ст.л. томатной... <a href="http://efachka.ru/post268257801/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 18:32
+ в цитатник
У меня две крайности - или мгновенные рецепты, или же с долгой подготовкой и приготовлением. Смысл один - в нужное время быстро подать на стол.
Читать далее...
114
Запись понравилась
493
Процитировали
11
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post266376076/">Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой</a><br/>
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[more]
Ингредиенты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.
Картофель режем кружочками потоньше, лук ко... <a href="http://efachka.ru/post266376076/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Марта 2013 г. 12:42
+ в цитатник
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Читать далее...
71
Запись понравилась
277
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post259772698/">Форель с помидорами и сыром в фольге</a><br/>
Разведение форели в искусственных прудах и даже бассейнах — уже привычное дело. И эта рыбка, бывшая некогда деликатесной и дорогой, сегодня по карману практически каждой семье. Купили серебристую красавицу? Теперь дело за малым — вкусно приготовить. И этот рецепт будет кстати. Блюдо получается даже праздничным, к гостям вынести не зазорно, готовится чуть меньше часа.
[more]
Что потребуется:
форель, лучше брать готовые стейки (4 шт), мягкий сыр (180 г), томаты свежие крепкие (4 шт), лимон (1/2 плода), укроп (50 г), приправы для рыбы (1/3 пакетика), майонез (1... <a href="http://efachka.ru/post259772698/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 12:42
+ в цитатник
Разведение форели в искусственных прудах и даже бассейнах — уже привычное дело. И эта рыбка, бывшая некогда деликатесной и дорогой, сегодня по карману практически каждой семье. Купили серебристую красавицу? Теперь дело за малым — вкусно приготовить. И этот рецепт будет кстати. Блюдо получается даже праздничным, к гостям вынести не зазорно, готовится чуть меньше часа.
Читать далее...
116
Запись понравилась
500
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post249856442/">Нежные куриные бедрышки</a><br/>
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
[more]
Ингредиенты:
2-2,5 кг куриных бедрышек
1 большая луковица
1 стакан кефира
1 стакан рассола от маринованных огурчиков
1/2 ч л соли
специи по вкусу
Главная сложность в приготовлении этого блюда — достаточно длительное время предварительной подготовки, а именно маринования мяса.
Плюсом же является то, что маринад настол... <a href="http://efachka.ru/post249856442/">Читать далее...</a>
Вторник, 27 Ноября 2012 г. 15:56
+ в цитатник
Рецептом этих нежных бедрышек поделилась со мной подруга, к которой мы с друзьями как-то заглянули в гости. Все были поражены тем, что курочка просто таяла во рту.
Читать далее...
25
Запись понравилась
81
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post249729844/">Мясные шарики с кунжутом</a><br/>
Золотистые поджаренные шарики выглядят очень аппетитно. По вкусу они напоминают котлеты, но оригинальная подача дает возможность использовать это блюдо для праздничных обедов.
[more]
Потребуется:
говядина – 700-800 г,
твердый сыр – 100 г,
зелень, соль, перец по вкусу.
кунжут для обваливания
подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Из мяса приготовить фарш, добавить соль и специи.
Сыр и батон нарезать мелкими кубиками.
Из фарша сформировать лепешку, положить на нее кубики сыра и немного мелко порубленной зелени. Слепить из лепешки ш... <a href="http://efachka.ru/post249729844/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 19:06
+ в цитатник
Золотистые поджаренные шарики выглядят очень аппетитно. По вкусу они напоминают котлеты, но оригинальная подача дает возможность использовать это блюдо для праздничных обедов.
Читать далее...