127
Запись понравилась
300
Процитировали
6
Сохранили
Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 10:54
+ в цитатник
Готовятся на раз-два-три, что согласитесь немаловажно, когда появляются неожиданные гости, да и на любой праздник готовить их удобно и быстро. Можно готовить из любого мяса, и набор продуктов такой, что всегда есть под рукой. Вначале планировала сделать полоски из свинины, но в холодильнике оказались только куриные грудки. Блюдо делала как показательное, поэтому все ингредиенты рассчитаны на 1 порцию
Читать далее...
159
Запись понравилась
773
Процитировали
14
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post340517301/">Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"</a><br/>
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
[more]
Ингредиенты:
То что будем мариновать
Перец болгарский (средние) — 5 шт
Баклажан (средние) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка —&nbs... <a href="http://efachka.ru/post340517301/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 11:02
+ в цитатник
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
Читать далее...
54
Запись понравилась
185
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338945748/">Подборка рецептов бутербродов</a><br/>
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
[more]
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подав... <a href="http://efachka.ru/post338945748/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:21
+ в цитатник
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
Читать далее...
136
Запись понравилась
485
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338207401/">ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ</a><br/>
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!
[more]
Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное – 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.
... <a href="http://efachka.ru/post338207401/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Сентября 2014 г. 13:38
+ в цитатник
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!
Читать далее...
90
Запись понравилась
273
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338200261/">Мясной закусочный торт</a><br/>
Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно. Это нужно просто приготовить. Тем более, что процесс совсем не сложен.
[more]
Ингредиенты:
Для мясного слоя
Мясо (говядина или говядина+свинина ) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Крошка хлебная (две большие горсти)
Молоко (или бульон (мясной, овощной)) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Для овощной прослойки и украшения
Перец... <a href="http://efachka.ru/post338200261/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Сентября 2014 г. 12:12
+ в цитатник
Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно. Это нужно просто приготовить. Тем более, что процесс совсем не сложен.
Читать далее...
27
Запись понравилась
108
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post337552948/">Сыроежки соленые</a><br/>
Очень простой рецепт. Чтобы засолить сыроежки достаточно просто их перебрать, помыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем выдержать сутки в соленом растворе.
[more]
Для приготовления потребуется:
• Свежие сыроежки — 2 кг.
• Соль — 8 ст. ложек.
• Вода — 4 литра.
• Чеснок — 1 головка.
• Перец черный —15 горошин.
• Травы по желанию (укроп, мята, тархун).
Обработанные грибы сложить в эмалированную кастрюлю.
Растворить в родниковой или отфильтрованной воде соль.
Чеснок почистить, кажды... <a href="http://efachka.ru/post337552948/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 09:45
+ в цитатник
Очень простой рецепт. Чтобы засолить сыроежки достаточно просто их перебрать, помыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем выдержать сутки в соленом растворе.
Читать далее...
62
Запись понравилась
180
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post337505447/">Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной</a><br/>
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной можно приготовить в домашних условиях.
[more]
Ингредиенты:
лаваш тонкий 1 шт.
сметана 100 г
ветчина 50 г
соль,специи по вкусу
сыр 100 г
зелень укропа по вкусу
Приготовление:
Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть немного на тёрке ветчину,сыра ( или не потереть-это по вкусу)
Разрезать лаваш на произвольные кусочки, переложить на сухой противень и поставить в горячую духовку подсушиваться минут 7-10 при температуре 180*.
Получаются вот таки чипсы,кот... <a href="http://efachka.ru/post337505447/">Читать далее...</a>
Суббота, 20 Сентября 2014 г. 19:34
+ в цитатник
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной можно приготовить в домашних условиях.
Читать далее...
58
Запись понравилась
156
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post335704351/">Закусочные пышки на томатном соке</a><br/>
Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!
[more]
Ингредиенты для "Закусочные пышки на томатном соке":
Помидор — 3 шт
Сметана (с горкой, жир. 20 %) — 3 ст. л.
Сода (без горки, не гашеная) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 3 стак.
Сыр колбасный (можно твердый) — 150 г
Зелень (укроп, петрушка) — 60 г
... <a href="http://efachka.ru/post335704351/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Сентября 2014 г. 18:14
+ в цитатник
Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!
Читать далее...
99
Запись понравилась
373
Процитировали
16
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post335482701/">Паштет "А-ля фуа-гра"</a><br/>
ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.
[more]
Ингредиенты для "Паштет "А-ля фуа-гра"":
Печень куриная — 300 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое (для пассеровки лука)
... <a href="http://efachka.ru/post335482701/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 13:27
+ в цитатник
ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.
Читать далее...
85
Запись понравилась
293
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post334783048/">ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ</a><br/>
Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус.
[more]
1. РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ
Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы. Рыбка получается пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу
Лимон - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелен... <a href="http://efachka.ru/post334783048/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 11:40
+ в цитатник
Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус.
Читать далее...