36
Запись понравилась
152
Процитировали
1
Сохранили
Вторник, 12 Августа 2014 г. 11:57
+ в цитатник
Идеальная закуска . Готовится легко. Подойдет к любым напиткам. Мне и моим домашним очень понравился этот рецепт.
Читать далее...
47
Запись понравилась
128
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post332580434/">Маринованные летние овощи с лимоном и базиликом</a><br/>
Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина. А главное, что овощи приготовленные по этому рецепту будут готовы уже на следующее утро.
[more]
Цуккини — 2 шт
Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 4 шт
Базилик — 1 пуч.
Чеснок — 8 зуб.
Маслины — 100 г
Ол... <a href="http://efachka.ru/post332580434/">Читать далее...</a>
Пятница, 01 Августа 2014 г. 12:44
+ в цитатник
Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина. А главное, что овощи приготовленные по этому рецепту будут готовы уже на следующее утро.
Читать далее...
35
Запись понравилась
101
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post332287078/">Овощной тарт "Краски лета"</a><br/>
Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Чаще всего они ассоциируются с десертной выпечкой, однако, бывают и овощные, рыбные, сырные, мясные тарты. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом овощного тарта, довольно популярного на французских сайтах, но с некоторыми изменениями под вкусы моих родных. P.S. Изначально, задав в поисковике основные ингредиенты, и просмотрев все тарты, ничего похожего на сайте не обнаружила, но пока рецепт оформлялся, поняла - идея не новая. Хотя именно такого нет... <a href="http://efachka.ru/post332287078/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Июля 2014 г. 12:28
+ в цитатник
Тарт - типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Чаще всего они ассоциируются с десертной выпечкой, однако, бывают и овощные, рыбные, сырные, мясные тарты. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом овощного тарта, довольно популярного на французских сайтах, но с некоторыми изменениями под вкусы моих родных. P.S. Изначально, задав в поисковике основные ингредиенты, и просмотрев все тарты, ничего похожего на сайте не обнаружила, но пока рецепт оформлялся, поняла - идея не новая. Хотя именно такого нет. В общем, быть ему или нет, решать Вам.
Читать далее...
85
Запись понравилась
276
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post330965766/">Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки</a><br/>
Подборка самых вкусных вариантов фаршировки яиц.
[more]
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. П... <a href="http://efachka.ru/post330965766/">Читать далее...</a>
Вторник, 15 Июля 2014 г. 15:18
+ в цитатник
56
Запись понравилась
137
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post327265352/">БЛИННЫЙ ТОРТИК "ЛЕТО"</a><br/>
Закуска из блинов оригинально и празднично, угостите гостей им точно понравится)))
[more]
Ингредиенты:
Молоко (для блинов) — 1 л
Яйца (для блинов) — 3 шт
Масло растительное (для блинов) — 3 ст. л.
Мука (для блинов) — 8 ст. л.
Сахар (для блинов) — 1,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленный (для начинки) — 3 шт
Творог (любой) — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Зелень
Кетчуп (немного)
Яйца отварные — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
... <a href="http://efachka.ru/post327265352/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Июня 2014 г. 14:26
+ в цитатник
Закуска из блинов оригинально и празднично, угостите гостей им точно понравится)))
Читать далее...
79
Запись понравилась
262
Процитировали
9
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post326741489/">Итальянские рулетики из баклажана </a><br/>
Удивительно аппетитные рулетики из баклажана.
[more]
Ингредиенты:
1 баклажан
соль
масло
томатный соус
жирные сливки
тертый твердый сыр (в оригинале - пармезан)
Начинка:
хлебные или панировочные сухари
250 г рикотты
цедры 1 лимона
сок половины лимона
1 чайная ложка нарубленных листьев тимьяна
1/4 чайной ложки соли
Приготовление:
Баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 "лепестков". С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте на час. Выжмите жидкость из ... <a href="http://efachka.ru/post326741489/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Июня 2014 г. 15:38
+ в цитатник
33
Запись понравилась
69
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post326429906/">Сосиски в сушках</a><br/>
Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.
[more]
Горячая закуска из сосисок, сушек и сыра.
Ингредиенты:
300 г сосисок (6 штук)
300 г сушек (36 штук)
100 г сыра
1-2 ст.л. сметаны или майонеза
500-700 мл молока для замачивания
Приготовление:
Сосиски очистить от оболочки.
Надеть на каждую сосиску по... <a href="http://efachka.ru/post326429906/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 15:39
+ в цитатник
Необычное блюдо из обычных продуктов. Сушки размокают и становятся мягкими. Такое блюдо очень просто готовится, его с легкостью могут приготовить даже дети. Самое главное, чтобы размер отверстий в сушках был не меньше диаметра сосисок.
Читать далее...
77
Запись понравилась
285
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post326214540/">ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ</a><br/>
Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 средних помидора
150 гр твердого сыра
2 яйца
2 ст.л. майонеза или сметаны
1-2 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
петрушка для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку( в оригинальном рец... <a href="http://efachka.ru/post326214540/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Мая 2014 г. 13:02
+ в цитатник
Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!
Читать далее...
35
Запись понравилась
115
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post320693813/">Как сделать домашнюю колбасу?</a><br/>
Помните ли вы изумительный вкус домашней колбасы, которой потчевала вас ваша бабушка? Нет? Значит, вы ее не ели. Этот вкус нельзя забыть. Ни один сорт магазинной колбасы, даже самой дорогой, не заменит эти удивительные вкусовые ощущения. Ах, как бы хотелось попробовать этот домашний деликатес. Но ведь нет ничего не возможного.
[more]
Подготовка кишок.
Изготовление колбасы нужно начинать с подготовки кишок. Используют для этого тонкие и толстые кишки свиньи. Обрабатывать их надо сразу, как только забили свинью. Кишечник осторожно разрезают на 2-3 части и освоб... <a href="http://efachka.ru/post320693813/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Апреля 2014 г. 20:58
+ в цитатник
Помните ли вы изумительный вкус домашней колбасы, которой потчевала вас ваша бабушка? Нет? Значит, вы ее не ели. Этот вкус нельзя забыть. Ни один сорт магазинной колбасы, даже самой дорогой, не заменит эти удивительные вкусовые ощущения. Ах, как бы хотелось попробовать этот домашний деликатес. Но ведь нет ничего не возможного.
Читать далее...
73
Запись понравилась
256
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post320616433/">Такой разный – Лаваш</a><br/>
Фастфуд пользуется бешеной популярностью, несмотря на дурную славу. Но всё больше и больше людей восторженно поют дифирамбы здоровому образу жизни, хотя и частенько с блеском в глазах косятся на гамбургеры. Жизнь человека практически целиком состоит из компромиссов. Здравым решением станет найти золотую середину и в данной ситуации. А поможет вам в этом лаваш.
[more]
Простор для фантазии.
Лаваш станет прекрасным холстом для создания ярких, насыщенных, вкусных кулинарных шедевров. С его помощью можно быстро и с минимальными затратами как времени, так и средств, при... <a href="http://efachka.ru/post320616433/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Апреля 2014 г. 10:59
+ в цитатник
Фастфуд пользуется бешеной популярностью, несмотря на дурную славу. Но всё больше и больше людей восторженно поют дифирамбы здоровому образу жизни, хотя и частенько с блеском в глазах косятся на гамбургеры. Жизнь человека практически целиком состоит из компромиссов. Здравым решением станет найти золотую середину и в данной ситуации. А поможет вам в этом лаваш.
Читать далее...