-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135128

Цыпленок с молодым чесноком и тимьяном

Дневник

Среда, 01 Ноября 2017 г. 12:06 + в цитатник

3424885_00112655 (700x386, 85Kb)

Для успеха очень важно, чтобы все его ингредиенты были молоденькие – и цыпленок, и чеснок, и тимьян. Подавая блюдо на стол, можете так его и назвать: «Ода молодости». Кстати, тимьян, который мы  испокон веку называли чабрецом и заваривали в чай, французы используют в качестве приправы почти так же часто, как горчицу или перец.

  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 цыпленок весом 1,5–1,8 кг
  • 3 куска черствого белого хлеба
  • 4–5 веточек тимьяна
  • 8–10 зубчиков молодого чеснока
  • 2–3 ст. л. сливочного масла
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль
  • свежемолотый черный перец
 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Курица с инжиром и кедровыми орехами

Дневник

Суббота, 28 Октября 2017 г. 05:37 + в цитатник

3424885_b2a92311 (700x386, 34Kb)

Когда начинается пора инжира, нужно ловить момент. Инжир с кедровыми орехами, запеченные с красным луком, розмарином, медом и курицей - просто необычайно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица (бедра или голени) - 1 кг
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зуб.
  • масло оливковое - 5 ст. л.
  • розмарин - 1 веточка
  • соль, перец
  • петрушка
  • вино белое - 150 мл
  • инжир свежий - 8 шт.
  • орехи кедровые - 40 г
  • мед - 2 ст. л.
  • сок лимона - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Жаркое с квашеной капустой в горшочках

Дневник

Четверг, 19 Октября 2017 г. 11:35 + в цитатник

3424885_a3 (540x404, 43Kb)

Приготовленное в горшочке жаркое, получается невероятно вкусное, поскольку овощи и мясо взаимно обмениваются соками и ароматами.

Ингредиенты:

Мясо (любое) 400 гр.
лук (крупный) 1 шт.
морковь (средняя) 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
картофель (примерно) 600-700 гр.
капуста квашеная 300 гр.
соль/перец/специи ( по вкусу) 1-2 ч. ложка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Вы еще не ужинали? Тогда мы идем к вам!

Дневник

Среда, 18 Октября 2017 г. 16:14 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные и быстрые капустные оладьи

Дневник

Среда, 18 Октября 2017 г. 10:37 + в цитатник

3424885_kapustnye_oladii01 (540x360, 71Kb)

Капустные оладьи – вкусный и полезный завтрак или ужин, который очень легко и просто приготовить.

Ингредиенты

Капуста 500 гр.
Яйцо 4 шт
Мука 4 ст. ложки
Соль, перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картофельная запеканка с соленым огурцом

Дневник

Четверг, 05 Октября 2017 г. 10:56 + в цитатник

3424885_p_O (497x415, 133Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ФАРШ-400 г

КАРТОФЕЛЬ-300 г

ЛУК РЕПЧАТЫЙ- 2 головки

СЫР-100 г

СОЛЬ-по вкусу

МАЙОНЕЗ-100 г

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ-по вкусу

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ-1 штука

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Блюда из риса, простые и вкусные

Дневник

Понедельник, 25 Сентября 2017 г. 15:48 + в цитатник

3424885_blyudoizrisa (678x518, 97Kb)

Если вас интересуют блюда из риса, простые и вкусные, рецепты — мы вам предложим целый перечень замечательных блюд.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Ленивые пельмени - это сытно и вкусно

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 13:46 + в цитатник

3424885_1 (616x425, 81Kb)

Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану.

Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Что приготовить на ужин

Дневник

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 13:02 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Коблер с помидорами

Дневник

Пятница, 25 Августа 2017 г. 13:29 + в цитатник

3424885_1499268168_koblerspomidorami (616x462, 62Kb)

Ингредиенты к рецепту:

Для начинки:

3 больших помидора, разрезанных на кусочки 2 ст. помидоров черри, разрезанных пополам 3 ст. л. сливочного масла 1 средняя луковица, нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, измельченных 1 ч. л. нарезанного тимьяна 1/8 ч. л. кайенского перца 1 ч. л. коричневого сахара 3 ст. л. муки

Для топпинга:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 28 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1