(и еще 111549 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт баклажаны вдохновение выкройка выкройки выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание на спицах грибы десерт для детей заготовки закуска запекание запеканка здоровье игры идеи идея кабачки картофель кекс красота кулинария курица мастер класс маффины мода овощи одежда онлайн описание пасха печенье пирог плед полезные советы рецепт рецепты рыба салат своими руками советы стиль схема схемы сыр торт узор цветы шитье
Вяжем крючком игольницу «По грибы». Часть 1 |
Дневник |
Для многих несказанная радость - походы за грибами. Правда, любоваться красавцами получается недолго. Сушка, засолка, маринование... И вот, грибки-крепыши уже превратились во вкуснейший продукт, но красота, увы, исчезла.
Я предлагаю сохранить частичку этой красоты и связать простую, но симпатичную игольницу с грибочками.
В зимние пасмурные дни она будет напоминать вам (или тому, кому вы ее подарите) о солнышке, лесе, запахе лесной подстилки и грибах. К тому же это весьма полезная вещица на столе каждой рукодельницы.
Метки: грибы вязание игольница |
Грибы, маринованные со сметаной |
Дневник |
Ну, вот... у нас уже пошли первые грибочки. Красноголовички, как у нас их называют, крепенькие, ровненькие. Пока их мало, надо немного подождать. А как пойдут массово, так и наступает время заготовки грибов. Основное количество урожая я замораживаю. Но самые красивые, небольшие шляпки мариную. Рецепт необычный, как правило гости сначала не верят и недоумевают... Как это? Маринад со сметаной! Да, непривычно, но очень вкусно! Сметана делает маринад мягким, а грибочки становятся хрустящими.
Метки: грибы маринованные рецепт |
Рецепт приготовления жареных грибов лисичек |
Дневник |
О полезных свойствах лисичек говорят довольно много. В рецептах часто пишут, как сохранить их полезные свойства лисичек при приготовлении. Но дело в том, что у них очень тонкие вкусовые качества, которые легко потерять, если неправильно их приготовить. Сегодня я расскажу, как пожарить вкусные лисички с луком и морковью, сохранив полезные свойства и аромат этих чудесных грибов.
Метки: грибы лисички рецепт |
Сливочное суфле с грибами |
Дневник |
Метки: сливочное суфле грибы рецепт |
Лисички в шоколаде |
Дневник |
А Вы слышали когда-нибудь о десерте из грибов? А как на счет попробовать лисичку в шоколаде? Не каждый решится, но те кто все же осмелится, точно об этом не пожалеет.
Метки: грибы лисички десерт шоколад рецепт |
Шашлычки из шампиньонов |
Дневник |
Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!
Метки: шашлыки шампиньоны грибы кулинария рецепт |
Сыроежки соленые |
Дневник |
Очень простой рецепт. Чтобы засолить сыроежки достаточно просто их перебрать, помыть и замочить на 1 час в холодной воде. Затем выдержать сутки в соленом растворе.
Метки: сыроежки грибы кулинария рецепты |
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛИСИЧЕК |
Дневник |
Лисичка - широко распространенный гриб. Растет она в смешанных и хвойных лесах, как правило, большими группами. В дождливое лето с июля до конца осени рост этот особенно обилен. По форме шляпка гриба напоминает вывернутый зонтик или небольшую воронку размером 3-10 см. Ножка гриба почти совсем срастается со шляпкой и имеет такой же цвет или чуть более светлый. Она сплошная, гладкая, плотная книзу сужается, длиной до 7 см, а толщиной до 3 см. Мякоть гриба - плотно-мясистая, а в ножке - волокнистая, по краям желтая, а в середине беловатая, с немного кислым вкусом и очень слабым запахом сухих фруктов или кореньев. Вид у лисичек довольно необычный, потому спутать их с какими-то другими грибами почти невозможно.
Метки: грибы лисичка применение |
Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре |
Дневник |
Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!
Метки: шампиньоны кляр грибы рецепт кулинария |
Как правильно готовить грибы |
Дневник |
Немного о пользе и недостатках
В свежих грибах содержится большое количество белков, сахаров, полезных ферментов и даже эфирных масел. Белка в грибах больше, чем в мясе. Еще в них содержатся клетчатка, аминокислоты, лицетин, жирные кислоты. Именно поэтому грибы помогают предотвратить атеросклероз.
Метки: грибы советы приготовить |