86
Запись понравилась
222
Процитировали
3
Сохранили
Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:07
+ в цитатник
А лапоточки не простые..., а лапоточки картофельные... Это, скорее, не новое блюдо, а форма подачи любимого многими жюльена. Их можно использовать на праздничный стол не только под подачу жюльена, но и с салатами, закусками и т. д. и т. п. Надеюсь, вам понравится и пригодится!
Читать далее...
159
Запись понравилась
773
Процитировали
14
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post340517301/">Закуска на зиму "Идеальное осеннее сочетание"</a><br/>
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
[more]
Ингредиенты:
То что будем мариновать
Перец болгарский (средние) — 5 шт
Баклажан (средние) — 2 шт
Укроп — 1 пуч.
Петрушка —&nbs... <a href="http://efachka.ru/post340517301/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 11:02
+ в цитатник
Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно! Настоятельно советую попробовать!
Читать далее...
43
Запись понравилась
155
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post340199024/">"Золотые рыбки"</a><br/>
Оригинальный вариант рыбных котлет запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.
[more]
Ингредиенты:
Рыба (уже выпотрошенная, вымытая, очищенная от хребта (судак)) — 650 г
Лук белый — 1 шт
Хлеб (мякиш белого хлеба) — 80 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное (1 яйцо и белок в фарш, желток для смазки) — 2 шт
Майонез (для смазки) — 1 ст. л.
Соль —... <a href="http://efachka.ru/post340199024/">Читать далее...</a>
Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:26
+ в цитатник
Оригинальный вариант рыбных котлет запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.
Читать далее...
110
Запись понравилась
521
Процитировали
7
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339880485/">9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ</a><br/>
Такие разные и такие вкусный. Салаты будут не только великолепным дополнением к праздничному столу, но и его украшением.
[more]
1. Салат "Сердце ангела"
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (вареная)
- 1-2 яблока (кисло-сладкие)
- 200 г сыра (твёрдых сортов)
- Майонез (легкий)
- 70-100 г красной икры
Приготовление:
1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками
2. Нанести слой майонеза
3. Следом нанести нарезанные яблоки
4. Опять слой майонеза
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр
6. Опять слой майонеза
7. Завершающий слой – с... <a href="http://efachka.ru/post339880485/">Читать далее...</a>
Понедельник, 13 Октября 2014 г. 13:06
+ в цитатник
Такие разные и такие вкусный. Салаты будут не только великолепным дополнением к праздничному столу, но и его украшением.
Читать далее...
92
Запись понравилась
361
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339669868/">Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов</a><br/>
Для любителей вечеринок и домашних посиделок. 9 удивительных рецептов пицц.
[more]
1. Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано
Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипячено... <a href="http://efachka.ru/post339669868/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:56
+ в цитатник
Для любителей вечеринок и домашних посиделок. 9 удивительных рецептов пицц.
Читать далее...
76
Запись понравилась
211
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339502757/">Хрустальный салат</a><br/>
Необычный по виду и приготовлению салат. На самом деле не сложный и вкусный. Удивите гостей и близких.
[more]
Состав:
Куриное филе - 1 шт
Яйца - 5 шт
Картофель - 5 шт
Огурец соленый - 2-3 шт
Лук - 1-2 шт
Майонез
Для желе:
Желатин - 3 ст. ложки
Бульон (вода) - 4 стакана
Соль
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 1 шт
Перец горошком
Приготовление:
1.Заранее замариновать мелко порезанный лук в растворе воды с уксусом. Отварить картофель, яйца. Сварить куриное филе, в воду добавить соль, перец горошком, лавровый лист и ... <a href="http://efachka.ru/post339502757/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Октября 2014 г. 20:41
+ в цитатник
Необычный по виду и приготовлению салат. На самом деле не сложный и вкусный. Удивите гостей и близких.
Читать далее...
27
Запись понравилась
64
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339354622/">Тимбале из кабачков с помидорами и сыром</a><br/>
Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что:
"Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале ... <a href="http://efachka.ru/post339354622/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Октября 2014 г. 12:53
+ в цитатник
Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что:
"Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале -- придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов.
Читать далее...
121
Запись понравилась
569
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339272075/">ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!</a><br/>
Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
[more]
1. Салат "Рог изобилия"
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт Сыр мягкий — 30 г Грудка куриная — 50 г Чернослив — 6 шт Орехи грецкие — 6 шт Сметана — 2 ст. л. Соль Горчица Огурец — 50 г Орехи кедровые — 5 г Укроп Петрушка
Как приготовить Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром Выпекаем блинчик с двух сторон Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех... <a href="http://efachka.ru/post339272075/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Октября 2014 г. 16:29
+ в цитатник
Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
Читать далее...
90
Запись понравилась
269
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339048238/">Отбивные из фарша</a><br/>
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
[more]
Ингредиенты:
●фарш любой
●соль
●перец
Для панировки:
●яйца
●мука
Очень важно, чтобы фарш был не жидким!
Приготовление:
1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
2. В тарелочке взбить яйца, в другую ... <a href="http://efachka.ru/post339048238/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
Читать далее...
54
Запись понравилась
186
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338945748/">Подборка рецептов бутербродов</a><br/>
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
[more]
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подав... <a href="http://efachka.ru/post338945748/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:21
+ в цитатник
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
Читать далее...