-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Жареные пельмени по-китайски

Дневник

Среда, 22 Мая 2019 г. 14:33 + в цитатник

3424885_13gonr (700x466, 164Kb)

Если вы очень любите пельмени, но хотите попробовать что-то новое, а тем более если вы предпочитаете блюда с изысканными вкусами, тогда этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте приготовить эти жареные пельмени по-китайски с мясом, капустой и со всеми добавками, которые придают блюду азиатский колорит. Это очень вкусно и совсем не сложно!

Мы сегодня расскажем, как приготовить жареные пельмени по-китайски. Лепятся только руками, без всяких форм, а затем скорее на сковородку!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 2 ст. муки
  • 0,5 ст. кипятка
  • 0,5 ч. л. соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

  • 200 г свиного фарша
  • 1 луковица
  • 200 г пекинской капусты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. л. имбиря
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. подсолнечного или кунжутного масла
  • 1 ст. л. растительного масла
  • лук зеленый, петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Вкусные магазинные пельмени: недостижимая мечта или реальность?

Дневник

Суббота, 10 Марта 2018 г. 11:38 + в цитатник

3424885_959b7633c7290262633c3f203356c75f (672x378, 53Kb)


Пельмени – блюдо популярное, вкусное, но очень уж муторное в готовке. Поэтому многие хозяйки предпочитают покупать готовые их разновидности в супермаркете. Весь вопрос заключается в том, насколько вкусными и безопасными окажутся магазинные пельмешки. Есть ли шанс, что блюдо не «ударит в грязь лицом» перед своим домашним аналогом? Да, просто выбирать нужно продукт правильно.

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Бораки (пельмени по-армянски)

Дневник

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 05:09 + в цитатник

3424885_pele1 (540x360, 86Kb)

Эти пельмени лепятся в виде цилиндра. А главное отличие их в том, что фарш сначала обжаривается. Да и сами бораки не варятся, а припускаются, а затем обжариваются на растительном масле. Необычно и очень вкусно!

Список ингредиентов

  • мука — 200 г
  • яйцо — 1 шт
  • вода — 2 ст. ложки
  • фарш говяжий (идеально), у меня свинина — 300 г
  • лук репчатый — 2 шт
  • соль морская «salute di mare» — по вкусу
  • перец черный молотый — 1 ч. ложка
  • зелень — по вкусу
  • помидор свежий — 1 шт
  • масло растительное — 80-100 г
  • бульон — 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Ленивые пельмени - это сытно и вкусно

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 13:46 + в цитатник

3424885_1 (616x425, 81Kb)

Ленивые пельмени — это сытное и вкусное блюдо. Все, кто пробовали эти пельмешки, оценили их по достоинству. Готовить такую вкуснятину совершенно несложно, и это не займет много времени. Соус делать необязательно, можно просто залить пельмени водой, а потом добавить кетчуп или сметану.

Но с соусом будет вкуснее. Можно также приготовить любой другой, например, из болгарского перца, кабачка, помидора и чеснока. Включи свою фантазию и готовь с душой, тогда всё получится!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Пельмени жареные в горшочке

Дневник

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 17:29 + в цитатник

2044_0_s (693x388, 259Kb)

Пельмени жареные в горшочке

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Бубляшки – пельменики от Иван Иваныча

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2016 г. 10:45 + в цитатник
5420033_2423471093873385386m750x740u48415 (600x491, 125Kb)
« … Это блюдо – целиком домашняя придумка Мамы. Вот так, просто начала готовить из того, что нашлось. Немного овощей, был фарш и кусок теста. И что важно – фантазия. И в процессе сделала вот такие «Пельменики». Почему «Пельменики»? Не знаю. Я решил их так назвать. В детстве я часто говорил, «Вареники – Пельменики». Почему «Бубляшки»? Просто потому, что чем то похожи на бублики. Да и не всё ли равно, как назвать? Главное – это очень вкусно и просто….» © Urus Khan (Урус Хан) Вот так мой друг Олег рассказывал об этой чудесной Еде. Не я первый, кто решил повторить этот рецепт, но в силу своей природной вредности, конечно, я отошел от рекомендаций и кое-что сделал по-своему. Уж не взыщите.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Пельмени со свининой и квашеной капустой

Дневник

Суббота, 23 Января 2016 г. 12:40 + в цитатник

пельмени

Это не только рецепт пельменей, но и один из способов их варки, возможно, вы такой не встречали.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 10:03 + в цитатник

3424885_279252 (419x604, 37Kb)

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Пельмени "Рыбки"

Дневник

Среда, 25 Сентября 2013 г. 15:47 + в цитатник

1368748587_8 (580x435, 66Kb)

Хотите удивить своих родных, знакомых и проявить свое творчество, тогда лепим пельмени - рыбки!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд

Метки:  

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Дневник

Пятница, 22 Марта 2013 г. 10:26 + в цитатник

3424885_jG3zaXDAChE (569x470, 49Kb)

Необыкновенный рецепт быстрой запеканки для тех, кто не хочет или не любит долго возится на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1