16
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 17:27
+ в цитатник
Шоколадное лимонное пирожное «Лава Cake» из серии «вулканных» пирожных, очень распространенных на Западе. Пирожные «Лава Кейк» или «Шоколадная бомба» представляют собой плотные снаружи миниатюрные кексы, тортики, с жидкой начинкой внутри, в данном рецепте — из лимона и белого шоколада.
Это пирожное с жидким шоколадом несомненно понравится даже самым капризным гурманам.
Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
— 227 г белого шоколада,
— 8 столовых ложек (120 гр) сливочного масла,
— 350 гр (1,5 стакана) сахарной пудры,
— 3 яйца,
— 3 яичных желтка,
— 1 чайная ложка экстракта ванили,
— 2 столовые ложки (30 гр) лимонного сока,
— цедра 2 лимонов,
— ½ (118 гр) стакана муки,
— ¼ чайной ложки соли.
Читать далее...
13
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post451734195/">Пирожное «Буше»</a><br/>
Кто помнит еще из советского детства пирожное «Буше»?
А вот мне вспомнился он.
Рецепт;[more]
6 желтков взбить с 60 гр сахара
добавить 140 гр муки и перемешать частично
6 белков взбить с 70 гр сахара до стойких пиков.
маленькую часть белка добавить к желткам с мукой и перемешать лопаткой аккуратно пока не войдет в тесто вся мука.
Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать.
Из кондитерского мешка отсадить кругленькие плюшки, так чтобы хвостика не оставалось, заворачивая мешок с насадкой при отрывании.
Отпекать 15 минут при 180 градусах.
Дос... <a href="http://efachka.ru/post451734195/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2019 г. 05:15
+ в цитатник
Кто помнит еще из советского детства пирожное «Буше»?
А вот мне вспомнился он.
Рецепт;
Читать далее...
9
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post449094712/">Пирожное "Буше" </a><br/>
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить вкуснейшее пирожное "Буше" в домашних условиях. Десерт способен покорить сердца и желудки даже самых отъявленных сладкоежек и десертоманов. Попробуйте!
Ингредиенты:
Яйца — 8 Штук
Сахар — 520 Грамм (в тесто - 170 г, в крем - 230 г, в сироп - 120 г)
Мука — 200
Грамм Ваниль — 0,2 Грамма
Лимонная кислота — 0,1 Грамма
Вода — 150 Грамм (в крем — 75 г, в сир... <a href="http://efachka.ru/post449094712/">Читать далее...</a>
Среда, 06 Февраля 2019 г. 05:55
+ в цитатник
Вам обязательно нужно узнать, как приготовить вкуснейшее пирожное "Буше" в домашних условиях. Десерт способен покорить сердца и желудки даже самых отъявленных сладкоежек и десертоманов. Попробуйте!
Ингредиенты:
Яйца — 8 Штук
Сахар — 520 Грамм (в тесто - 170 г, в крем - 230 г, в сироп - 120 г)
Мука — 200
Грамм Ваниль — 0,2 Грамма
Лимонная кислота — 0,1 Грамма
Вода — 150 Грамм (в крем — 75 г, в сироп — 75 г)
Сгущенка — 80 Грамм
Масло сливочное — 350 Грамм
Шоколад — 100 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Ликер — 1 Чайная ложка
Читать далее...
18
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post432537188/">СЕРБСКИЙ КОХ</a><br/>
Ингредиенты:
- Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
- Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
- Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
- Яйцо куриное - 6 штук
- Ванилин - 1 грамм
- Разрыхлитель - полпакетика
- Молоко - 0.5 л
Приготовление:[more]
Отделить белки от желтков.
Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.
Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.
Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхл... <a href="http://efachka.ru/post432537188/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Марта 2018 г. 05:51
+ в цитатник
Ингредиенты:
- Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
- Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом
- Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)
- Яйцо куриное - 6 штук
- Ванилин - 1 грамм
- Разрыхлитель - полпакетика
- Молоко - 0.5 л
Приготовление:
Читать далее...
18
Запись понравилась
27
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post429823770/">Кокосово-миндальные пирожные без муки – идеальный десерт ко Дню Влюбленных</a><br/>
Ингредиенты
Тесто:
— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);
Прослойка:[more]
— 300 гр замороженной малины (клубники);
— 3-4 ст. ложки сахара;
— 5 гр желатина;
— 2 ст. ложки воды
Крем:
— 500 гр жирных сливок (не менее 33%);
— 200 гр кокосового молока (можно сделать самим, смешав 1 стакан кокосовой стружки, 2 ч. ложки меда, 1,5 стакана кипятка, дать настоят... <a href="http://efachka.ru/post429823770/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 05:51
+ в цитатник
Ингредиенты
Тесто:
— 100 гр кокосовой стружки;
— 100 гр молотого миндаля (миндальной муки);
— 100 гр сахара;
— 4 яйца;
— 50 гр сливочного масла;
— 0,5 ч. ложки соды (разрыхлителя);
Прослойка:
Читать далее...
19
Запись понравилась
52
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post403609787/">Пирожное «Танец цвета»</a><br/>
Пирожное «Танец цвета» — это красивая сказка, застывшая в желе! Таинственная красота, загадочный блеск янтаря кружатся в танце. Начиная с самого низа идет танец цвета — нежная шоколадная основа с капельками кунжута переходит в вальс из карамельного крема. В ритме танца сияние солнца озаряет розу из белого шоколада, источая нежный аромат блаженства!
[more]
Ингредиенты:
Розы в желе:
желе со вкусом лимона (1 пакет);
розочки из пластичного шоколада (белого и шоколадного цвета);
мятная эссенция;
пластиковые ... <a href="http://efachka.ru/post403609787/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Декабря 2016 г. 08:28
+ в цитатник
Пирожное «Танец цвета» — это красивая сказка, застывшая в желе! Таинственная красота, загадочный блеск янтаря кружатся в танце. Начиная с самого низа идет танец цвета — нежная шоколадная основа с капельками кунжута переходит в вальс из карамельного крема. В ритме танца сияние солнца озаряет розу из белого шоколада, источая нежный аромат блаженства!
Читать далее...
21
Запись понравилась
29
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post401904671/">Шоколадное пирожное со сливочным сыром без выпечки</a><br/>
Шоколадное пирожноее со сливочным сыром. Ммм....объедение.
[more]
Нам потребуется для этой вкуснятины:
1 чашка сливочного масла,
1 чашка натертого полусладкого шоколада,
полторы чашки измельченных крекеров,
полчашки жареного несолёного нарезанного арахиса,
16 унций(1 унция=28,35 грамм)
сливочного сыра(мягкого, типа "Дружба"),
1 стакан сахара,
1 ч.л. ванильного экстракта.
Вот и все составляющие этой вкуснятины)))
В кастрюле на среднем огне, растопить 3 / 4 чашки сливочного масла и 1... <a href="http://efachka.ru/post401904671/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Ноября 2016 г. 05:41
+ в цитатник
51
Запись понравилась
185
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post392963564/">Умное пирожное</a><br/>
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
[more]
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки... <a href="http://efachka.ru/post392963564/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Июня 2016 г. 11:03
+ в цитатник
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
Читать далее...
41
Запись понравилась
94
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post388859582/">Пирожное от пасхального кролика</a><br/>
После строгого поста так хочется порадовать себя и гостей чем-нибудь необыкновенным и вкусным. На Пасху готовится большой стол, вся семья собирается вместе, приходят гости. И каждая хозяйка ищет, чем удивить и порадовать дорогих ей людей. Предлагаем вашему вниманию рецепт пирожных, которые придутся как раз к этому празднику.
Приготовленные по этому рецепту пирожные от пасхального кролика получаются очень нежными и вкусными. А их необыкновенный вид подчеркнет убранство праздничного стола.
[more]
Для приготовления пирожного понадобится:
... <a href="http://efachka.ru/post388859582/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Апреля 2016 г. 10:42
+ в цитатник
После строгого поста так хочется порадовать себя и гостей чем-нибудь необыкновенным и вкусным. На Пасху готовится большой стол, вся семья собирается вместе, приходят гости. И каждая хозяйка ищет, чем удивить и порадовать дорогих ей людей. Предлагаем вашему вниманию рецепт пирожных, которые придутся как раз к этому празднику.
Приготовленные по этому рецепту пирожные от пасхального кролика получаются очень нежными и вкусными. А их необыкновенный вид подчеркнет убранство праздничного стола.
Читать далее...