-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Дневник

Среда, 12 Июля 2017 г. 04:54 + в цитатник

3424885_3593_0_s (700x700, 263Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 г
Соевый соус — 10 ст. л.
Уксус яблочный — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец красный болгарский — 1 шт.
Консервированный ананас кусочками — 1 стакан

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Нежные рыбные маффины

Дневник

Вторник, 11 Июля 2017 г. 09:27 + в цитатник

3424885_fishmafina15 (640x427, 53Kb)

Предлагаю сделать оригинальные маффины из карпа, которые понравятся даже разборчивым малышам. Порционные, маленькие кексики из рыбного фарша запекаются в духовом шкафу и в своем составе не используют тесто.
Время выпечки: 20-30 минут.
Ингредиенты на 3-4 порции:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Итальянское мороженое Джелато шоколато

Дневник

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 05:05 + в цитатник

3424885_3526_0_s (600x363, 70Kb)

Ингредиенты:

Шоколад — 150 г
Какао-порошок — 0,5 чаш.
Молоко — 2 чаш.
Соль — щепотка
Сахар-песок — 0,75 чаш.
Яичный желток — 4 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Карась запеченный в микроволновке

Дневник

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 12:53 + в цитатник

3424885_karaszapeheniy8 (640x480, 52Kb)

Что можно приготовить из карася? Опытные хозяева, особенно рыбаки, знают, что маленьких, золотистых карасиков лучше жарить целиком на сковороде до хрустящей корочки. Более крупных представителей карповых разделывают на кусочки перед жаркой или отваривают в сметанном соусе для размягчения костей. Если вы хотите приготовить достаточно крупного карася с наименьшими хлопотами, то предлагаем оригинальный рецепт: "Карась запеченный в микроволновке". Сочность мясу придадут овощи, которыми нафаршируем рыбу.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

АЗУ почти по-татарски

Дневник

Пятница, 07 Июля 2017 г. 05:35 + в цитатник

3424885_3528_9_s (604x453, 182Kb)

Ингредиенты:
Телятина (говядина) 500-600 гр.
Лук 300 гр.
Огурцы солёные 200 гр.
Картофель 1 кг.
Консервированные резаные томаты 1 банка.
Соль, специи, 1 ч.л. сахара.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Торт Павлова с орехами и шоколадом

Дневник

Четверг, 06 Июля 2017 г. 05:20 + в цитатник

3424885_3524_0_s (640x425, 142Kb)

Ингредиенты:

Белок яичный — 8 шт.
Сахар — 1 стакан
Сахарная пудра — 0,5 стакана
Апельсин — 1 шт.
Тёмный шоколад — 70–80 г
Жирные сливки — 0,25 стакана
Поджаренные орехи — 1 горсть

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Клюквенные веночки

Дневник

Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:33 + в цитатник

3424885_3520_0_s (604x517, 272Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
– 500 гр муки
– 25 гр свежих дрожжей
– 3/4 стакана воды (лучше молока)
– 2 ст. ложки сахара
– 2 яйца
– 60 гр сливочного масла
– 1/2 ч. ложки соли

Начинка:
– 1,5 стакана клюквы
– 1/2 стакана сахара
– 1,5 ч. ложки апельсиновой цедры

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Творожный кекс с вишней

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 16:24 + в цитатник
3424885_1SK3uVC5s750 (700x524, 106Kb)
Кекс готовится быстро, получается очень нежным и вкусным. В оригинале он с изюмом, но я пеку и с изюмом, и безо всякого наполнителя, а в этот раз решила положить немного вишни. 200 граммов творога у меня не оказалось, поэтому половину порции заменила сметаной. Кекс получился еще более рассыпчатым, так что не прогадала.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 10:04 + в цитатник

3424885_3527_0_s (700x463, 223Kb)

Ингредиенты:

Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (30%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — по вкусу
Соль — по вкусу
Белый перец — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Яблочно-грушевое варенье с корицей

Дневник

Суббота, 01 Июля 2017 г. 08:56 + в цитатник

3424885_Vareneyablochnogryshevoe (500x333, 95Kb)

Ингредиенты: 

* яблоки - 1 кг.; 
* груши - 0,5 кг.; 
* сахар - 700-800 гр.(зависит от вашего вкуса и сладости фруктов); 
* корица - 1 стручок (или 1-2 ч.л.); 
* вода - 400 мл.; 
* пектиновый порошок (по желанию).

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: 136 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1