25
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 15:26
+ в цитатник
Черри с мелким луком 1:1. Такие заготовочки я делаю обычно осенью. Но по просьбам в комментариях две баночки приготовила раньше. На рынке не нашла лук необходимого размера (обычно я выбираю совсем мелкий), но на вкус это не повлияет.
Читать далее...
68
Запись понравилась
237
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post395115134/">Сырное хрустящее печенье</a><br/>
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.
[more]
Ингредиенты:
Сыр твердый (тертый) — 140 г (как альтернатива - копченый сыр)
Мука пшеничная — 110 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный
... <a href="http://efachka.ru/post395115134/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 13:36
+ в цитатник
Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.
Читать далее...
31
Запись понравилась
61
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post395063219/">Свежая заправка для первых блюд на зиму</a><br/>
Зимние борщи никогда не бывают ароматными, даже если их готовить с помидорами и перцем. Дело в том, что овощи, которые продаются зимой, не обладают ярким ароматом и вкусом. А ведь можно сделать летние блюда при помощи простой летней заправки.
Эта заправка подойдет вам для приготовления борщей, супов и даже вторых блюд. Она универсальна, поэтому можете использовать ее по своему усмотрению.
Читать далее... <a href="http://efachka.ru/post395063219/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Июля 2016 г. 12:25
+ в цитатник
Зимние борщи никогда не бывают ароматными, даже если их готовить с помидорами и перцем. Дело в том, что овощи, которые продаются зимой, не обладают ярким ароматом и вкусом. А ведь можно сделать летние блюда при помощи простой летней заправки.
Эта заправка подойдет вам для приготовления борщей, супов и даже вторых блюд. Она универсальна, поэтому можете использовать ее по своему усмотрению.
Читать далее
78
Запись понравилась
201
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post395003917/">Любимая домашняя консервация</a><br/>
Итак, время делать запасы на зиму. Кто откажется зимой от сочной, соленой помидорки или вкусного, хрустящего огурчика? Я думаю, мазохистов среди нас нет. Поэтому предлагаю вспомнить самые вкусные рецепты из бабушкиных закромов для многих и многих овощей, которые замечательно расходятся в холодное время года.
Если кто-то считает, что автор незаслуженно обошел вниманием тот или иной овощ-рецепт, не стесняйтесь, добавляйте свои рецепты в комментариях к посту.
[more]
Маринованные помидорки
Вам понадобятся следующие продукты:
Помидоры – 3 кг&nb... <a href="http://efachka.ru/post395003917/">Читать далее...</a>
Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:47
+ в цитатник
Итак, время делать запасы на зиму. Кто откажется зимой от сочной, соленой помидорки или вкусного, хрустящего огурчика? Я думаю, мазохистов среди нас нет. Поэтому предлагаю вспомнить самые вкусные рецепты из бабушкиных закромов для многих и многих овощей, которые замечательно расходятся в холодное время года.
Если кто-то считает, что автор незаслуженно обошел вниманием тот или иной овощ-рецепт, не стесняйтесь, добавляйте свои рецепты в комментариях к посту.
Читать далее...
56
Запись понравилась
117
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post394945578/">Куриные котлеты, запеченные под шубой</a><br/>
Если Вы любите котлеты, но они Вам надоели, то Вам сюда! Если Вы любите блюдо, типа "мясо по французски" (придуманное не знаю кем, но было вкусно), то Вам сюда. Вы на диете? А хочется вкусного и гости на пороге? Тогда Вам точно сюда! Отведаете?
[more]
Ингредиенты:
Грудка куриная (филе) — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 100 г
Помидор — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Перец черный (Молотый)
Сыр твердый — 100 г
Рецепт "К... <a href="http://efachka.ru/post394945578/">Читать далее...</a>
Четверг, 21 Июля 2016 г. 14:43
+ в цитатник
Если Вы любите котлеты, но они Вам надоели, то Вам сюда! Если Вы любите блюдо, типа "мясо по французски" (придуманное не знаю кем, но было вкусно), то Вам сюда. Вы на диете? А хочется вкусного и гости на пороге? Тогда Вам точно сюда! Отведаете?
Читать далее...
59
Запись понравилась
138
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post394886993/">Жареные кабачки "Тещин язык"</a><br/>
Жареные кабачки "Тещин язык"
[more]
Ингредиенты:
2 кабачка
3 помидора
200 гр сыра
2-2,5 головки чеснока
2-3 пучка зелени
100 гр майонеза
4 яйца
6-8 ст. ложек муки
100 гр масла растительного
1-1,5 ч. ложки соли
Приготовление:
1. Молодые кабачки нарезать вдоль тонкими ломтиками.
2. Посолить и оставить на 10-15 минут.
3. Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.
4. Чеснок очистить.
5. Помидоры нарезать кубиками или дольками.
6. Для кляра слегка взбить яйца.
7. Сначала обвалят... <a href="http://efachka.ru/post394886993/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Июля 2016 г. 17:44
+ в цитатник
7
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post394871071/">Вареники с творогом и черникой</a><br/>
Вареники получаются просто изумительные, перед которыми сложно удержаться. Вкусные и ароматные вареники со сладкой начинкой и нежным тестом придутся по вкусу всей вашей семье, а особенно их полюбят ваши дети.
Готовить их не совсем сложно, но все же придется повозиться, чтобы они у вас получились вкусными. Немаловажно, какую начинку вы будете использовать, а именно какой творог положите, ведь от его качества зависит вкус вареников.
[more]
При этом лучше всего выбирать домашний творог средней жирности, но ни в коем случае не заменять его на творожную массу, которая в процесс... <a href="http://efachka.ru/post394871071/">Читать далее...</a>
Среда, 20 Июля 2016 г. 12:55
+ в цитатник
Вареники получаются просто изумительные, перед которыми сложно удержаться. Вкусные и ароматные вареники со сладкой начинкой и нежным тестом придутся по вкусу всей вашей семье, а особенно их полюбят ваши дети.
Готовить их не совсем сложно, но все же придется повозиться, чтобы они у вас получились вкусными. Немаловажно, какую начинку вы будете использовать, а именно какой творог положите, ведь от его качества зависит вкус вареников.
Читать далее...
26
Запись понравилась
81
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post394730675/">Лодочки из кабачка с мясом</a><br/>
Лодочки из кабачка с мясом
[more]
Ингредиенты:
1 средний молодой кабачок
100 гр. мясного фарша
1 помидор
70 гр. сыра
зелень петрушки,
соль,
перец молотый по вкусу
1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. Кабачок помыть, обсушить,чистить не нужно, разрезать вдоль на 2 равные части, затем из каждой половинки вынуть ложкой аккуратно мякоть, оставляя не слишком толстые стенки. Затем "лодочки" смазать растительным маслом, переложить на противень срезами вниз и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
... <a href="http://efachka.ru/post394730675/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Июля 2016 г. 13:31
+ в цитатник
58
Запись понравилась
109
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post394605568/">Пирог из кабачков</a><br/>
Я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. И вот новый рецептик - Пирог из кабачков.
[more]
Вам потребуется:
Кабачки 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Соль по вкусу
Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Как готовить:
Помоем кабачки, помидор и зелень. Кабачки трём в глубокую посуду на крупной тёрке, помидор режем тонкими кольцами, сыр трём на мелкой тёрке, а зелень мелко режем ножом.
Важно через 10 минут отжать натёртые кабачки и слить эту воду. Лишняя жидкость ... <a href="http://efachka.ru/post394605568/">Читать далее...</a>
Суббота, 16 Июля 2016 г. 11:30
+ в цитатник
Я люблю сезон кабачков и ем их на год вперёд. И вот новый рецептик - Пирог из кабачков.
Читать далее...