-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135132

"Мясные рулетики с хреном и яблоками"

Дневник

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 05:27 + в цитатник
3424885_2170831_84445nothumb500 (500x333, 48Kb)
Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным!
 
Ингредиенты 
  • Свинина(на отбивные) — 600 г
  • Яблоко— 2 шт
  • Соль— 1 ч. л.
  • Перец черный— 1 ч. л.
  • Горчица(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
  • Хрен(по количеству отбивных) — 6 ч. л.
  • Бекон(нарезка) — 12 шт
  • Сливки— 150 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Цыпленок с молодым чесноком и тимьяном

Дневник

Среда, 01 Ноября 2017 г. 12:06 + в цитатник

3424885_00112655 (700x386, 85Kb)

Для успеха очень важно, чтобы все его ингредиенты были молоденькие – и цыпленок, и чеснок, и тимьян. Подавая блюдо на стол, можете так его и назвать: «Ода молодости». Кстати, тимьян, который мы  испокон веку называли чабрецом и заваривали в чай, французы используют в качестве приправы почти так же часто, как горчицу или перец.

  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 цыпленок весом 1,5–1,8 кг
  • 3 куска черствого белого хлеба
  • 4–5 веточек тимьяна
  • 8–10 зубчиков молодого чеснока
  • 2–3 ст. л. сливочного масла
  • оливковое масло «экстра вирджин»
  • соль
  • свежемолотый черный перец
 РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Ароматная,сочная,вкусная свинина

Дневник

Вторник, 31 Октября 2017 г. 05:06 + в цитатник

3424885_IdrFV8xg_pg (604x418, 66Kb)

Ингредиенты:

свиная корейка без кости — 1,2 кг
чеснок — 6-7 зубчиков
лавровый лист — 3-4 штуки
майонез — 1 стакан
молотый кориандр — 1 столовая ложка
молотый черный перец — 1,5 столовые ложки
паприка — 1,5 столовые ложки
соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Курица с инжиром и кедровыми орехами

Дневник

Суббота, 28 Октября 2017 г. 05:37 + в цитатник

3424885_b2a92311 (700x386, 34Kb)

Когда начинается пора инжира, нужно ловить момент. Инжир с кедровыми орехами, запеченные с красным луком, розмарином, медом и курицей - просто необычайно вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица (бедра или голени) - 1 кг
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зуб.
  • масло оливковое - 5 ст. л.
  • розмарин - 1 веточка
  • соль, перец
  • петрушка
  • вино белое - 150 мл
  • инжир свежий - 8 шт.
  • орехи кедровые - 40 г
  • мед - 2 ст. л.
  • сок лимона - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Острая свинина с сыром и грибами

Дневник

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 13:21 + в цитатник

3424885_mn1_1_ (540x399, 115Kb)

Хотите быстро и вкусно накормить семью – это блюдо для вас.

Ингредиенты:

свинина
помидор
шампиньоны
свежий острый перец
чеснок
сыр
смесь перцев, соль
растительное масло
майонез

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Скумбрия «Особая», запеченная с овощами в духовке

Дневник

Пятница, 22 Сентября 2017 г. 05:01 + в цитатник

3424885_skumbriy1087 (640x427, 32Kb)

Из всех видов рыб чаще всего отдаю предпочтение скумбрии. В каком бы варианте не готовила эту рыбку, она всегда получается сочной и очень вкусной. Самый простой способ – это запечь скумбрию в фольге с добавлением приправ и зелени, или же замаринованную в соевом соусе.  Но недавно на глаза попался праздничный вариант приготовления и подачи скумбрии. Рецепт оказался очень простым и удачным, скумбрия запеченная с овощами и правда получается нарядная, как раз к праздничному столу!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Брюссельская капуста, завернутая в бекон

Дневник

Вторник, 22 Августа 2017 г. 04:22 + в цитатник

3424885_1501872838_bryusselskayakapustazavernutayavbekonslimonnymsousom (616x462, 56Kb)

Брюссельская капуста, обернутая беконом в кленовой глазури, запекается в духовке В большинстве рецептов брюссельской капусты, завернутой в бекон, рекомендуется закрепить все с помощью зубочистки, но мы не будем прибегать к этому методу. Если положить рулеты из бекона на противень швом вниз, в горячей духовке они запечатаются сами. Глазурь из кленового сиропа сделает каждый кусочек сладким и карамельным.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ

Дневник

Четверг, 10 Августа 2017 г. 05:18 + в цитатник

3424885_wkL3AaENs750 (700x524, 153Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • индейка, 1 грудка
  • помидор, 1 шт
  • шампиньоны, 2-3 шт
  • зелень, несколько веточек
  • чеснок, 1 зубч.
  • соевый соус, Для смазывания
  • специи, На вкус
  • соль, На вкус
  • сыр, 50 гр
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Картофель, запеченный в мультиварке

Дневник

Четверг, 13 Июля 2017 г. 05:39 + в цитатник

3424885_3600_0_s (600x450, 173Kb)

Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг;
Сливочное масло - 30 граммов;
Подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л;
Соль, черный молотый перец;
Фольга.

Для сметанного соуса:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Вырезка в имбирном маринаде с маслинами

Дневник

Пятница, 23 Июня 2017 г. 11:11 + в цитатник

3424885_3162_1_s (700x466, 257Kb)

Ингредиенты:

Вырезка - 500 г
Бекон- 300 г
Маслины - 150 г
Соус Имбирь - 20 г
Чеснок- 2 зубчика
Соевый соус - 4 ст .л.
Паприка- 1 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

 Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1