114
Запись понравилась
494
Процитировали
11
Сохранили
Среда, 20 Марта 2013 г. 12:42
+ в цитатник
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Читать далее...
34
Запись понравилась
176
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post266272716/">Соленые и маринованные … лимоны</a><br/>
Как Р±С‹ РЅРё были РІРєСѓСЃРЅС‹ маринованные РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё солёные огурцы, РёРјРё уже давно РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ удивишь. Если РІС‹ любите домашние заготовки такого СЂРѕРґР°, то вам наверняка придётся РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ эти рецепты солёных…. лимонов!
[more]
Соленые лимоны – это РЅРµ самостоятельное блюдо, РЅРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚, который едят, РїРѕРґРѕР±РЅРѕ РґСЂСѓРіРёРј пикулям – Р±СѓРґСЊ то наши соленые огурцы или РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ или испанские оливки, — Р° компонент, совершенно необходимый для приготовления множества североафриканских кушаний, прежде всего, марокканских.
Они прекрасно дополнят вкус рыбного, мясного или о... <a href="http://efachka.ru/post266272716/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Марта 2013 г. 19:59
+ в цитатник
Как бы ни были вкусны маринованные помидоры и солёные огурцы, ими уже давно никого не удивишь. Если вы любите домашние заготовки такого рода, то вам наверняка придётся по вкусу эти рецепты солёных…. лимонов!
Читать далее...
45
Запись понравилась
152
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post265933846/">Слоеные булочки с ветчиной</a><br/>
Хотите удивить своих близких - сделайте им слоеные булочки с ветчиной.
[more]
Рнгредиенты:
Мука пшеничная 20 г
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Ветчина сыровяленая 70 г
Салат ромэн 50 г
Кунжут 20 г
Приготовление:
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.
РќР° ветчину положите зелень. Рто может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.
Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.
Нарежьте руле... <a href="http://efachka.ru/post265933846/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 19:11
+ в цитатник
Хотите удивить своих близких - сделайте им слоеные булочки с ветчиной.
Читать далее...
174
Запись понравилась
752
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post265930557/">Сытный заливной пирог с картошкой</a><br/>
Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.
[more]
Рнгредиенты:
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 СЃС‚.РјСѓРєРё
-0,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец.
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-... <a href="http://efachka.ru/post265930557/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 18:48
+ в цитатник
Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.
Читать далее...
64
Запись понравилась
219
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post265578069/">"Гюль-бёрек" - турецкий пирожок</a><br/>
Кто приезжал хотя бы раз в Турцию, наверняка знает местную выпечку: бёреки. Бёрек - пирожок из тонкого теста - юфки - с разнообразной начинкой. Бёреки пекут с луком-пореем (пыраса по-турецки), шпинатом, фаршем, картофельным пюре, творогом.
Приготовить бёрек можно и в домашних условиях.
[more]
В Турции юфка продается во всех магазинах и супермаркетах. В России почти не встречается, но ее можно заменить тонким лавашем. Смотрите внимательно: лаваш должен быть свежим и очень тонким.
Для бёрека вам потребуется: 2 листа юфки или лаваша, лук-порей – 3 штуки, 1 ... <a href="http://efachka.ru/post265578069/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:46
+ в цитатник
18
Запись понравилась
51
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post265235370/">Блинно-грибной тортик</a><br/>
Еще один рецепт из серии необычных рецептов блинов, интересен также тем, что можно придумать и другие начинки для этого тортика и всевозможные украшения из икры или овощей, а также можно экспериментировать с размерами блинов, делая микроскопические тортики или тортики-пирамидки, начинающиеся большими блинами и заканчивающиеся крохотными блинчиками. В общем фантазируем...
[more]
Вам понадобятся:
собственно блины,
РіСЂРёР±С‹,
лук репчатый,
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ,
майонез,
сыр,
свежая зелень.
Рецепт приготовления:
Жарим блины по своему обычно... <a href="http://efachka.ru/post265235370/">Читать далее...</a>
Среда, 13 Марта 2013 г. 11:25
+ в цитатник
Еще один рецепт из серии необычных рецептов блинов , интересен также тем, что можно придумать и другие начинки для этого тортика и всевозможные украшения из икры или овощей, а также можно экспериментировать с размерами блинов, делая микроскопические тортики или тортики-пирамидки, начинающиеся большими блинами и заканчивающиеся крохотными блинчиками. В общем фантазируем...
Читать далее...
58
Запись понравилась
171
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post264906653/">Блинные суши или суши по-русски</a><br/>
Масленица — это праздник имеющий вкусные Рё приятные атрибуты, которые ежегодно радуют СЂСѓСЃСЃРєСѓСЋ душу. Сегодня традиционными блинами уже РЅРё РєРѕРіРѕ РЅРµ удивишь Рё хозяюшкам то Рё дело нужно изощряться Рё что-то придумывать, например: Томатные блинчики. Рђ сегодня предлагаю Вам еще РѕРґРёРЅ необычный рецепт блинов - блинные суши или суши РїРѕ-СЂСѓСЃСЃРєРё:
[more]
Вам понадобятся:
собственно блины,
икра красная,
сметана,
зеленый лук,
СѓРєСЂРѕРї,
вареный рис,
помидор свежий.
Рецепт приготовления:
Печете блины по своему обычному рецепту. Правда ... <a href="http://efachka.ru/post264906653/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Марта 2013 г. 10:56
+ в цитатник
Масленица — это праздник имеющий вкусные и приятные атрибуты, которые ежегодно радуют русскую душу. Сегодня традиционными блинами уже ни кого не удивишь и хозяюшкам то и дело нужно изощряться и что-то придумывать, например: Томатные блинчики . А сегодня предлагаю Вам еще один необычный рецепт блинов - блинные суши или суши по-русски:
Читать далее...
113
Запись понравилась
457
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post264415460/">Торт-безе "Анна Павлова"</a><br/>
Знаменитый торт-безе "Анна Павлова" - это изумительный десерт, основой которого является слой безе. Он остаётся мягким внутри, а сверху покрыт нежной хрустящей корочкой. Дополняется торт взбитыми сливками, а также свежими ягодами и фруктами. До сих пор не утихают споры между австралийскими и новозеландскими поварами о том, кому принадлежит авторство этого шедевра кулинарии. Ясно одно, что этот торт был создан в честь великой русской балерины, гастролировавшей с мировым турне, в который были включены Австралия и Новая Зеландия. Попробуйте приготовить этот изысканный торт по пр... <a href="http://efachka.ru/post264415460/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Марта 2013 г. 20:32
+ в цитатник
Знаменитый торт-безе "Анна Павлова" - это изумительный десерт, основой которого является слой безе. Он остаётся мягким внутри, а сверху покрыт нежной хрустящей корочкой. Дополняется торт взбитыми сливками, а также свежими ягодами и фруктами. До сих пор не утихают споры между австралийскими и новозеландскими поварами о том, кому принадлежит авторство этого шедевра кулинарии. Ясно одно, что этот торт был создан в честь великой русской балерины, гастролировавшей с мировым турне, в который были включены Австралия и Новая Зеландия. Попробуйте приготовить этот изысканный торт по предлагаемому рецепту. Времени потребуется немного, однако, необходимо тщательно и аккуратно проделывать каждую операцию.
Читать далее...