76
Запись понравилась
211
Процитировали
2
Сохранили
Четверг, 09 Октября 2014 г. 20:41
+ в цитатник
Необычный по виду и приготовлению салат. На самом деле не сложный и вкусный. Удивите гостей и близких.
Читать далее...
89
Запись понравилась
324
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339469428/">Солянка с грибами на зиму</a><br/>
Девочки и мальчики, презентую Вам самую вкусную (как на мой вкус) солянку в мире))). Этот чудесный рецепт мне передала мама мужа, за что я и все мои близкие ей безумно благодарны. Солянка-салат получается очень вкусной. Редко доживает у нас до зимы. Но это нас не останавливает, и зимой мы делаем новые порции этого чудо-салата, доставая замороженные грибы из морозилки.
[more]
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Грибы (вареные) — 3 л
Соус (томатный любой) — 500 мл
Пер... <a href="http://efachka.ru/post339469428/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Октября 2014 г. 14:29
+ в цитатник
Девочки и мальчики, презентую Вам самую вкусную (как на мой вкус) солянку в мире))). Этот чудесный рецепт мне передала мама мужа, за что я и все мои близкие ей безумно благодарны. Солянка-салат получается очень вкусной. Редко доживает у нас до зимы. Но это нас не останавливает, и зимой мы делаем новые порции этого чудо-салата, доставая замороженные грибы из морозилки.
Читать далее...
27
Запись понравилась
64
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339354622/">Тимбале из кабачков с помидорами и сыром</a><br/>
Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что:
"Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале ... <a href="http://efachka.ru/post339354622/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Октября 2014 г. 12:53
+ в цитатник
Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что:
"Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале -- придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов.
Читать далее...
121
Запись понравилась
569
Процитировали
12
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339272075/">ТОР - 10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ!</a><br/>
Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
[more]
1. Салат "Рог изобилия"
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт Сыр мягкий — 30 г Грудка куриная — 50 г Чернослив — 6 шт Орехи грецкие — 6 шт Сметана — 2 ст. л. Соль Горчица Огурец — 50 г Орехи кедровые — 5 г Укроп Петрушка
Как приготовить Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром Выпекаем блинчик с двух сторон Разрезаем его пополам и сворачиваем кулечком Огурец, отварную куриную грудку и чернослив режем соломкой, грецкий орех... <a href="http://efachka.ru/post339272075/">Читать далее...</a>
Вторник, 07 Октября 2014 г. 16:29
+ в цитатник
Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))
Читать далее...
47
Запись понравилась
178
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339179727/">Перец в медовом соусе</a><br/>
Попробовала я у подруги перчик по этому рецепту и не смогла пройти мимо... теперь спешу поделиться и с Вами такой находкой... вдруг кому-то в сезон перца пригодится и мой вариант его заготовки?
[more]
Ингредиенты:
Перец болгарский (разноцветный) — 1,5 кг
Чеснок — 5 зуб.
Лавровый лист — 2 шт
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Мед — 1 ст. л.
Уксус (винный, 6%) — 100 мл
Масло растительное (я ис... <a href="http://efachka.ru/post339179727/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Октября 2014 г. 18:11
+ в цитатник
Попробовала я у подруги перчик по этому рецепту и не смогла пройти мимо... теперь спешу поделиться и с Вами такой находкой... вдруг кому-то в сезон перца пригодится и мой вариант его заготовки?
Читать далее...
90
Запись понравилась
269
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post339048238/">Отбивные из фарша</a><br/>
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
[more]
Ингредиенты:
●фарш любой
●соль
●перец
Для панировки:
●яйца
●мука
Очень важно, чтобы фарш был не жидким!
Приготовление:
1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
2. В тарелочке взбить яйца, в другую ... <a href="http://efachka.ru/post339048238/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что отбивные сделаны из фарша.
Читать далее...
54
Запись понравилась
186
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338945748/">Подборка рецептов бутербродов</a><br/>
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
[more]
1. Закусочные бутерброды с печенью трески
Ингредиенты:
· печень трески-2 баночки по 100 гр
· яйца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый для украшения
Приготовление:
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подав... <a href="http://efachka.ru/post338945748/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Октября 2014 г. 12:21
+ в цитатник
Бутерброды на закуску - просто объедение. Гости будут довольны. Такие бутерброды подойдут не только к застолью, но и к завтраку.
Читать далее...
70
Запись понравилась
274
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338870120/">Картофельные лепешки в мультиварке</a><br/>
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке
[more]
Ингредиенты:
Дрожжи (живых или 1 ч. ложка сухих) — 15 г
Вода — 200 мл
Мука (+-) — 350 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое (1 в тесто 2 для жарки) — 3 ст. л.
Картофельное пюре (у меня с жареным луком) — 500 г
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (90 минут)
1. В миску влить теплу... <a href="http://efachka.ru/post338870120/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Октября 2014 г. 16:53
+ в цитатник
Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке
Читать далее...
41
Запись понравилась
149
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338734714/">Рецепты ликеров: из терновника, "огненный", смородиновый, апельсиновый</a><br/>
Ликер из терновника - очень прост в приготовлении и невероятно вкусен.
Основным ингредиентом является терновник. Для приготовления берем 1 кг ягод, две пол-литровых бутылки водки, 0,4 литра сиропа из сахара, 5 штук ягод гвоздики, орех мускатный натертый - четверть чайной ложечки.
[more]
Как приготовить:
Очищаем плоды терновника и доводим их до желеобразного состояния. Размельчаем косточки плодов гвоздики. Смесь отправляем в бутыль, наполняем её водкой, оставляем напиток на 11–16 дней, плотно закупорив крышкой для предотвращения попадания воздуха. После этого сли... <a href="http://efachka.ru/post338734714/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Октября 2014 г. 11:50
+ в цитатник
Ликер из терновника - очень прост в приготовлении и невероятно вкусен.
Основным ингредиентом является терновник. Для приготовления берем 1 кг ягод, две пол-литровых бутылки водки, 0,4 литра сиропа из сахара, 5 штук ягод гвоздики, орех мускатный натертый - четверть чайной ложечки.
Читать далее...
21
Запись понравилась
57
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post338621551/">Пять рецептов, как вкусно приготовить баклажаны</a><br/>
Баклажаны или, как у нас их называют, "синенькие" — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Сентябрь-октябрь — время, когда цена на этот овощ падает до рекордного минимума. Именно сейчас можно купить выросшие под открытым небом ярко-фиолетовые баклажаны, приготовить из них заготовки на зиму, запечь их с травами и подать к ужину, а также приготовить оригинальные соусы по восточным рецептам.
Баклажаны не только вкусные, но и очень полезны, в них содержится оптимальное количество солей кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый... <a href="http://efachka.ru/post338621551/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Октября 2014 г. 10:18
+ в цитатник
Баклажаны или, как у нас их называют, "синенькие" — идеальный продукт для запекания, консервации и приготовления соусов. Сентябрь-октябрь — время, когда цена на этот овощ падает до рекордного минимума. Именно сейчас можно купить выросшие под открытым небом ярко-фиолетовые баклажаны, приготовить из них заготовки на зиму, запечь их с травами и подать к ужину, а также приготовить оригинальные соусы по восточным рецептам.
Баклажаны не только вкусные, но и очень полезны, в них содержится оптимальное количество солей кальция, калия, фосфора, железа, есть необходимый нашему организму каротин и большое количество витаминов группы В. Баклажаны также стимулируют процесс кроветворения и повышают гемоглобин в крови. Не стоит забывать, что в этих овощах много клетчатки, так что если умудриться использовать минимальное количество масла при их приготовлении, то баклажаны могут быть отличным диетическим продуктом.
Читать далее