-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА

Дневник

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 11:06 + в цитатник

big (400x533, 172Kb)

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Рулет с орехами и мёдом

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 15:26 + в цитатник

3424885_ruletsmedomiorehami (640x480, 73Kb)

Приготовьте медовый рулет – прекрасную альтернативу привычным сладким пирогам. Секрет рулета в начинке из мёда, а так же грецких и кедровых орехов. Тесто для рулета будем готовить дрожжевое на сливках. Время приготовления рулета около двух часов. Используя рекомендованное количество продуктов, вы приготовите 6 порций медового рулета.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Сделай жизнь слаще

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 12:14 + в цитатник

01 (500x343, 88Kb)

Безусловно, варенье и джемы - одни из основных десертов, которые подаются во время чаепития. Некоторые готовят эти вкусности дома, придерживаясь старых "домашних" рецептов. Другие же делают запасы, обращаясь в специализированные фирмы, которые предлагают самые разнообразные лакомства, приготовленные на основе лучших рецептов, собранных с разных уголков мира. Один из таких магазинов - замечательная кулинарная мастерская JamStudio, которая представляет большой выбор вкуснейших и полезных изделий, приготовленных с любовью, к которым относятся восхитительные десерты, сделанные из самых разных и порой даже неожданных ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Жульен с курицей и грибами - горячая закуска на скорую руку

Дневник

Среда, 12 Ноября 2014 г. 09:25 + в цитатник

3424885_2d8dc6e0eb69 (314x161, 17Kb)

Жульен с курицей и грибами – истинно французское блюдо. Сегодня многие хозяйки научились его готовить и подают к столу по любому поводу, так как это необычайно сытное и вкусное блюдо. К тому же готовится оно довольно просто и быстро, поэтому всегда можно порадовать своих близких и друзей изысканным французским угощением. Но получить действительно вкусное блюдо можно только в том случае, если знать все секреты и нюансы приготовления. Вот рецепт для тех, кто еще не знает, как правильно приготовить жульен с курицей и грибами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Закусочный блинный торт с куриным паштетом и грибной икрой

Дневник

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 13:01 + в цитатник

0 (462x700, 275Kb)

Отличная закуска на праздничный стол! Все очень гармонично, нежно и эффектно! Ну а если гостей не предвидится, то это замечательная идея для завтрака.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Аджика: ТОР - 16 рецептов на любой вкус

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 13:31 + в цитатник

1 (374x480, 122Kb)

Чтобы не потерять рецепты, сохраняйте себе. Поделитесь с друзьями вкусными рецептами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов

Метки:  

Тыквенный десертный торт

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 11:32 + в цитатник

0 (500x657, 373Kb)

Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Пельмешки без спешки или как налепить красоты!

Дневник

Среда, 05 Ноября 2014 г. 10:03 + в цитатник

3424885_279252 (419x604, 37Kb)

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Захотелось пельменей ??? Так почему же мы должны варить слипшихся монстриков из пакета ...
а ну ка ... все за дело))) месим, лепим, едим и наслаждаемся !!!!!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

10 вкуснейших домашних тортиков

Дневник

Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:59 + в цитатник

4336437_HvXIhvlVTM4 (554x351, 72Kb)

Такие вот не замысловатые тортики. Преимущество в том, что вы всегда будете готовы к неожиданному приходу гостей.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Банановые оладьи без муки (всего два ингредиента)

Дневник

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 18:54 + в цитатник

1 (520x390, 154Kb)

Бывает, что очень часто бананы "устают ждать " когда их съедят ))) Поэтому очень выручал рецепт банановых кексов или банановых булочек с овсянкой. Но на этот раз дети категорично отказались от кексов и булок, поэтому пришлось искать что-то новенькое. Пересмотрела множество рецептов и нашла, на мой взгляд изумительный по своей простоте рецепт. Люблю, когда можно обойтись минимальным количеством ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 185 ... 51 50 [49] 48 47 ..
.. 1