-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135110

Соленая скумбрия «По-Голландски»

Дневник

Пятница, 15 Июля 2016 г. 17:14 + в цитатник

3424885_original_2 (700x365, 117Kb)

Раньше, я все время солила скумбрию только по своему простому, проверенному рецепту. От подруги узнала совершенно новый рецепт засолки скумбрии. И конечно же, сразу же решила опробовать рецепт. От своего старого рецепта я, естественно, же не отказалась, но все же чаще готовлю скумбрию именно по рецепту своей подруги. И всем тоже больше нравится скумбрия, приготовленная по новому рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Огурцы с мясом по-корейски

Дневник

Вторник, 12 Июля 2016 г. 10:12 + в цитатник

photo_1468307122 (600x600, 295Kb)

Огурцы с мясом по-корейски

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Такое блюдо из кабачков вкуснее мяса

Дневник

Пятница, 08 Июля 2016 г. 09:17 + в цитатник
Такое блюдо из кабачков заслуживает Вашего внимания.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Дневник

Пятница, 24 Июня 2016 г. 12:51 + в цитатник

кабачковая икра

За рецепт нежно благодарю своего виртуального наставника Викторию passion. Икра получается невероятно вкусной, но что еще немаловажно проще рецепта я не встречала. Вот уже три года икру готовлю именно так, за исключением закаток на зиму, там технология другая. А поскольку есть кабачковую икру мы можем постоянно, то и делаю раза два в неделю, поэтому этот вариант "На раз два три" идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты и помешивать, боясь что убежит, пригорит и т. д. Из всей работы это помыть овощи, заложить и гуляй. Потом взбить и готово!!! Любопытно? Заходите!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе

Суббота, 18 Июня 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маринованный лук на любой случай

Дневник

Пятница, 10 Июня 2016 г. 13:06 + в цитатник

1604116_79128nothumb500 (500x281, 150Kb)

 К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Легкая закуска из молодой капусты

Дневник

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 16:29 + в цитатник
http://efachka.ru/
Просто, быстро, вкусно и недорого. Молодая капуста может быть вкусной не только в салате!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Селедка в банке

Пятница, 20 Мая 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Maria2406 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. 

Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Видео-запись: Рыба маринованная в томате

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 10:45 + в цитатник
Просмотреть видео
118 просмотров

Вкуснейший и быстрый способ маринования рыбы (скумбрия, сельдь). Причем, даже лук с маринада-пальчики оближешь! 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
ВИДЕО/Разное

Метки:  

Процитировано 30 раз

Картофельные корзиночки с форшмаком

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 13:09 + в цитатник
orig_33215_0_xxl (685x457, 263Kb)
Форшмак — это закуска из измельчённой сельди. История возникновения этого блюда уходит корнями в восточно-прусскую кухню, а позже оно прижилось в еврейской. Форшмак готовился, как правило, из рыбы самого низкого качества, предварительно вымоченной в молоке. Так же для приготовления использовали яйца, яблоки, лук, хлеб и масло.
На сегодняшний день готовится форшмак из мяса, овощей, мозгов, творога. Подаётся оно как холодная закуска.
Предлагаю подать форшмак в хрустящих, ароматных картофельных корзинках, приготовленных во фритюре.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 37 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1