Колбаса кровяная с гречкой |
Дневник |
Кровяная колбаса или как еще называют чёрный пудинг - это колбаса на основе бычьей или свиной крови. Основной фарш состоит из свиного мяса, сала, обрезок других колбас и приправы. Я еще добавляю, чтоб не было очень жирно, гречку. На стол кровяную колбасу с гречкой можно подать горячей сразу после приготовления или позже холодной. Вкусно и так и так. Есть много разных рецептов кровяной колбасы, но это самый простой, без наворотов.
Метки: колбаса кровяная рецепт |
Плюшка сахарная |
Дневник |
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного и вы сейчас убедитесь в этом сами.
Метки: выпечка плюшки рецепт |
Вырезка в имбирном маринаде с маслинами |
Дневник |
Ингредиенты:
Вырезка - 500 г
Бекон- 300 г
Маслины - 150 г
Соус Имбирь - 20 г
Чеснок- 2 зубчика
Соевый соус - 4 ст .л.
Паприка- 1 ст.л.
Приготовление:
Метки: запекание вырезка маслины рецепт |
Жюльен в булочках |
Дневник |
Вкусно,быстро,аппетитно. И посуды мыть гораздо меньше!
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свинно-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук
Метки: жюльен булочки рецепт |
Безалкогольные напитки |
Дневник |
|
Банановый смузи с черникой |
Горячий шоколад со сметаной |
|
Из 4 апельсинов - 9 литров сока! |
Освежающий арбузный фреш |
Метки: безалкогольные напитки рецепты |
Вкусное "копченое" сало |
Дневник |
Сало получается,как копченое! Но коптить мы его не будем!
1 кг сала с мясной прослойкой,
Метки: сало рецепт |
Сладкий салат из моркови |
Дневник |
Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.
Вам потребуется:
Морковь 300 грамм
Яблоки 160 грамм
Изюм темный 50 грамм
Грецкий орех 70 грамм
Апельсины ½ штук
Лаймы ½ штук
Корица молотая 1.5 чайных ложек
Растительное масло 20 миллилитров
Метки: салат морковь яблоки рецепт |
Заготовки из абрикосов . Лучшие рецепты |
Дневник |
Каких только видов заготовок ни напридумывали из абрикосов! Тут и традиционные компоты, и соки, и джемы, и соусы, и разные хитрые десерты. И, конечно – варенье. Знаменитое абрикосовое варенье, ароматное и нежное. Если просто сварить целые абрикосы, даже не вынимая косточек и не кладя в них сахара, всё равно Вы получите необыкновенное удовольствие, вылавливая их зимой из банок – такой это замечательный фрукт. И сразу запахнет летом…
Абрикосы пред заготовкой моются, высушиваются, из них вынимаются косточки. Иногда они так и идут половинками, иногда измельчаются. Банки непременно стерилизуются и высушиваются.
Метки: заготовки абрикосы рецепты |
Мегрельские хачапури |
Дневник |
Метки: хачапури рецепт |
Как снять кожицу со сладкого перца |
Дневник |
Если вы занимаетесь заготовкой овощей на зиму, то уже наверняка сталкивались с очисткой сладкого перца от кожицы. Дело в том, что не всегда жесткая кожица этого вкусного и полезного овоща желательна в банках.
В некоторых рецептах салатов, икры и других зимних заготовок подразумевается использование перца, как ингредиента, без кожицы. При отсутствии опыта задача снятия кожуры с перца может показаться проблемой. На самом же деле почистить перец не сложно, как печеный, так и сырой.
Метки: перец снять кожицу полезные советы |
