33
Запись понравилась
107
Процитировали
1
Сохранили
Понедельник, 22 Июля 2013 г. 09:00
+ в цитатник
Дыня – один из самых популярных продуктов в летний сезон, ароматная и сочная, она дарит наслаждение не только благодаря своему прекрасному вкусу, но и благодаря тому, что прекрасно утоляет жажду. Для всех, кто хочет иметь возможность наслаждаться дыней не только летом, будут интересны рецепты компотов, которые можно заготовить с ней на зиму.
Читать далее...
59
Запись понравилась
226
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283730904/">Варенье из мяты</a><br/>
Зимой, не дай Бог Вам простудиться, но приготовив летом варенье из мяты будет у Вас лекарство от простуды или просто сладкий вкус лета.
[more]
Первый способ
250 г листьев мяты
1 кг сахара, 2 лимона
0,5 л воды
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать... <a href="http://efachka.ru/post283730904/">Читать далее...</a>
Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:26
+ в цитатник
Зимой, не дай Бог Вам простудиться, но приготовив летом варенье из мяты будет у Вас лекарство от простуды или просто сладкий вкус лета.
Читать далее...
11
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283610546/">Картофельный рулет с грибами и овощами</a><br/>
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
[more]
Ингредиенты
Для 8 порций:
Картофель 6 шт.
Баклажаны 1 шт.
Цуккини 1 шт.
Шампиньоны свежие 500 г.
Сыр 50 г.
Масло сливочное 25 г.
Лук репчатый 3 шт.
Масло подсолнечное 100 мл.
Соль 2 ч.л.
Перец смешанный 1 ч.л.
Молоко 100 мл.
Помидоры свежие ... <a href="http://efachka.ru/post283610546/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июля 2013 г. 10:33
+ в цитатник
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
Читать далее...
88
Запись понравилась
401
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283369282/">Рецепты из помидоров</a><br/>
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
[more]
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 г уксуса
100 г растит. масла
100 г сахара
2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банк... <a href="http://efachka.ru/post283369282/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:10
+ в цитатник
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
Читать далее...
19
Запись понравилась
54
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283275559/">Рулет из цуккини с шампиньонами</a><br/>
В жаровне на масле растительном (3 ложки) обжарьте лук репчатый (250 грамм) нашинкованный мелкими кубиками. Затем добавьте в жаровню шампиньоны (300 грамм), порезанные тонкими ломтиками. Тушите грибы с луком в течение десяти минут на среднем огне. Потом прибавьте в жаровню жирные (20%) сливки (230 грамм). Тушите, пока содержимое жаровни не станет густым.
[more]
Молодые кабачки цуккини (500 грамм) очистите и удалите плодоножку и семена. Натрите мякоть кабачков на крупной терке. На мелкой терке натрите очищенную луковицу (100 грамм). Соедините в миске тертые кабачки, лук и три... <a href="http://efachka.ru/post283275559/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Июля 2013 г. 15:05
+ в цитатник
В жаровне на масле растительном (3 ложки) обжарьте лук репчатый (250 грамм) нашинкованный мелкими кубиками. Затем добавьте в жаровню шампиньоны (300 грамм), порезанные тонкими ломтиками. Тушите грибы с луком в течение десяти минут на среднем огне. Потом прибавьте в жаровню жирные (20%) сливки (230 грамм). Тушите, пока содержимое жаровни не станет густым.
Читать далее...
147
Запись понравилась
409
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283124730/">Ленивые чебуреки</a><br/>
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
[more]
Итак, готовить всем!
Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добав... <a href="http://efachka.ru/post283124730/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июля 2013 г. 10:15
+ в цитатник
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Читать далее...
60
Запись понравилась
164
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282997729/">Рецепты старинных блюд из грибов</a><br/>
Представляю 7 интересных рецептов старинных блюд с использованием грибов.
[more]
Галушки грибные
Понадобится: Грибы сухие 50 грамм, мука пшеничная 200 грамм, яйцо 1 штука, воды столько, чтобы получилось густое тесто (примерно 100 грамм).
Сухие грибы промывают, замачивают в течение 2—3 часов, отваривают в той же воде без соли, откидывают, мелко рубят и пассеруют с луком.
В посуду всыпают муку, добавляют воду, соль, яйца и хорошо размешивают. В полученное тесто добавляют обжаренные грибы и перемешивают. Из этой массы раскатыв... <a href="http://efachka.ru/post282997729/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июля 2013 г. 10:34
+ в цитатник
Представляю 7 интересных рецептов старинных блюд с использованием грибов.
Читать далее...
73
Запись понравилась
273
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282818304/">Баклажаны "Жар-птица"</a><br/>
Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".
[more]
Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр
Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень
Приготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выкладываем в форму, в которой будет запекаться. Между пластинами баклаж... <a href="http://efachka.ru/post282818304/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 21:18
+ в цитатник