59
Запись понравилась
226
Процитировали
5
Сохранили
Вторник, 16 Июля 2013 г. 10:26
+ в цитатник
Зимой, не дай Бог Вам простудиться, но приготовив летом варенье из мяты будет у Вас лекарство от простуды или просто сладкий вкус лета.
Читать далее...
11
Запись понравилась
28
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283610546/">Картофельный рулет с грибами и овощами</a><br/>
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
[more]
Ингредиенты
Для 8 порций:
Картофель 6 шт.
Баклажаны 1 шт.
Цуккини 1 шт.
Шампиньоны свежие 500 г.
Сыр 50 г.
Масло сливочное 25 г.
Лук репчатый 3 шт.
Масло подсолнечное 100 мл.
Соль 2 ч.л.
Перец смешанный 1 ч.л.
Молоко 100 мл.
Помидоры свежие ... <a href="http://efachka.ru/post283610546/">Читать далее...</a>
Понедельник, 15 Июля 2013 г. 10:33
+ в цитатник
Рулет из картофеля с начинкой из жареных с луком шампиньонов, свежих помидор и сыра. Рулет заворачивается в обжаренные кабачки и баклажаны, а потом запекается в духовке. Он может быть как отдельным блюдом, так и хорошим гарниром к рыбе или мясу.
Читать далее...
88
Запись понравилась
401
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283369282/">Рецепты из помидоров</a><br/>
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
[more]
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 г уксуса
100 г растит. масла
100 г сахара
2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банк... <a href="http://efachka.ru/post283369282/">Читать далее...</a>
Суббота, 13 Июля 2013 г. 10:10
+ в цитатник
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
Читать далее...
19
Запись понравилась
54
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283275559/">Рулет из цуккини с шампиньонами</a><br/>
В жаровне на масле растительном (3 ложки) обжарьте лук репчатый (250 грамм) нашинкованный мелкими кубиками. Затем добавьте в жаровню шампиньоны (300 грамм), порезанные тонкими ломтиками. Тушите грибы с луком в течение десяти минут на среднем огне. Потом прибавьте в жаровню жирные (20%) сливки (230 грамм). Тушите, пока содержимое жаровни не станет густым.
[more]
Молодые кабачки цуккини (500 грамм) очистите и удалите плодоножку и семена. Натрите мякоть кабачков на крупной терке. На мелкой терке натрите очищенную луковицу (100 грамм). Соедините в миске тертые кабачки, лук и три... <a href="http://efachka.ru/post283275559/">Читать далее...</a>
Пятница, 12 Июля 2013 г. 15:05
+ в цитатник
В жаровне на масле растительном (3 ложки) обжарьте лук репчатый (250 грамм) нашинкованный мелкими кубиками. Затем добавьте в жаровню шампиньоны (300 грамм), порезанные тонкими ломтиками. Тушите грибы с луком в течение десяти минут на среднем огне. Потом прибавьте в жаровню жирные (20%) сливки (230 грамм). Тушите, пока содержимое жаровни не станет густым.
Читать далее...
147
Запись понравилась
409
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post283124730/">Ленивые чебуреки</a><br/>
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
[more]
Итак, готовить всем!
Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добав... <a href="http://efachka.ru/post283124730/">Читать далее...</a>
Четверг, 11 Июля 2013 г. 10:15
+ в цитатник
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Читать далее...
60
Запись понравилась
164
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282997729/">Рецепты старинных блюд из грибов</a><br/>
Представляю 7 интересных рецептов старинных блюд с использованием грибов.
[more]
Галушки грибные
Понадобится: Грибы сухие 50 грамм, мука пшеничная 200 грамм, яйцо 1 штука, воды столько, чтобы получилось густое тесто (примерно 100 грамм).
Сухие грибы промывают, замачивают в течение 2—3 часов, отваривают в той же воде без соли, откидывают, мелко рубят и пассеруют с луком.
В посуду всыпают муку, добавляют воду, соль, яйца и хорошо размешивают. В полученное тесто добавляют обжаренные грибы и перемешивают. Из этой массы раскатыв... <a href="http://efachka.ru/post282997729/">Читать далее...</a>
Среда, 10 Июля 2013 г. 10:34
+ в цитатник
Представляю 7 интересных рецептов старинных блюд с использованием грибов.
Читать далее...
73
Запись понравилась
273
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282818304/">Баклажаны "Жар-птица"</a><br/>
Красивое и очень вкусное блюдо из баклажан - "Жар-птица".
[more]
Ингредиенты:
- баклажаны
- помидоры
- бекон
- сыр
Для заправки:
- майонез
- сметана
- чеснок
- зелень
Приготовление:
Баклажан разрезать вдоль на 2 части. Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски, не дорезая до конца, присолить и оставить для 30 минут.
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами. Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
Выкладываем в форму, в которой будет запекаться. Между пластинами баклаж... <a href="http://efachka.ru/post282818304/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июля 2013 г. 21:18
+ в цитатник
114
Запись понравилась
383
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post282159272/">Помидорные оладушки «Прелесть»</a><br/>
Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!
[more]
Все продукты подбирала на глаз, поэтому пишу приблизительно:
Помидорчики - у меня маленькие 6 шт
Яйцо -1 шт
Мука - примерно 125г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Базилик, петрушка - маленький пучок
Фета (по желанию) - в раскрошенном... <a href="http://efachka.ru/post282159272/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июля 2013 г. 11:35
+ в цитатник
Девочки, прыгаю до потолка, такая вкуснятина получилась!!!!!!!!!! Сначала хотела написать сдержанное предисловие, типа "из чего мы только не жарили оладьи...", но эмоции прут через край!!! ААААА!!! Вкуснаааааааа!!! Всем помидорным душам, таким же как и я, посвящается!!!!!
Читать далее...