-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116

Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 16:13 + в цитатник

0 (500x362, 144Kb)

Девочки, спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала...) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и постящиеся, поскольку он не содержит яиц! Благодарю за рецепт немецкого шеф-повара Дж. К. Джури!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

Дневник

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 13:11 + в цитатник

4336437_qb_D1uPt_ps (604x453, 62Kb)

Лето кончалось. Пора собрать урожаи. Изобилие баклажан радует. И я предлагаю оставить на зиму этот вкусный овощ. А вот Вам и рецептики, аж 10 штук. Пользуйтесь))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Ароматные экстракты для выпечки

Среда, 10 Сентября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные экстракты для выпечки


Очень часто сталкиваюсь с тем, что для того или иного десерта, для полного раскрытия вкуса не хватает самой малости — одной-двух капель эссенции или экстракта. Когда нет возможности купить тот или иной аромат, можно приготовить его дома. Это может показаться сложным — но только на первый взгляд. Большую часть времени займет «настаивание» продукта, чтобы он отдал весь свой аромат и вкус.



Читать далее

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Как правильно готовить грибы

Дневник

Среда, 10 Сентября 2014 г. 13:59 + в цитатник

1 (428x604, 288Kb)

Немного о пользе и недостатках

В свежих грибах содержится большое количество белков, сахаров, полезных ферментов и даже эфирных масел. Белка в грибах больше, чем в мясе. Еще в них содержатся клетчатка, аминокислоты, лицетин, жирные кислоты. Именно поэтому грибы помогают предотвратить атеросклероз. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Сливовая наливка - красота в простоте

Дневник

Вторник, 09 Сентября 2014 г. 20:54 + в цитатник

3424885_StenliSliva (700x525, 312Kb)

Прелестный алкогольный напиток наливка, который приготовить дома несложно. В нашем разделе кулинарного сайта можно найти не только аппетитные и популярные классические салаты народов мира и ведущих кулинаров, но и эксклюзивные авторские рецепты с фотографиями из многих уголков мира. Тут узнаете, как приготовить наливку, но не на скорую руку, а утонченно, если вдруг удался урожай на фрукты, а также правильно сделать праздничные блюда так, чтобы те были вкусными.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Закусочные пышки на томатном соке

Дневник

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 18:14 + в цитатник

0 (500x667, 331Kb)

Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Рассольник с перловкой на зиму

Дневник

Понедельник, 01 Сентября 2014 г. 16:08 + в цитатник

0 (500x333, 205Kb)

Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Паштет "А-ля фуа-гра"

Дневник

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 13:27 + в цитатник

0 (500x374, 177Kb)

ФУА-ГРА в переводе с французского языка означает "жирная печень". Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

6 рецептов кляра для рыбы

Дневник

Суббота, 30 Августа 2014 г. 17:41 + в цитатник

4336437_getImage_2 (500x375, 49Kb)

Люблю рыбу и с удовольствием готовлю ее. Вот несколько рецептов кляра для рыбы. Надеюсь Вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба
КУЛИНАРИЯ/Энциклопедия рецептов

Метки:  

Черничный Чизкейк со взбитыми сливками

Дневник

Суббота, 30 Августа 2014 г. 10:17 + в цитатник

0 (500x468, 359Kb)

Люблю чизкейк. Такой удивительно вкусный и нежный десерт. Один из рецептов, что мне понравился))) Делюсь со Всеми))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

 Страницы: 185 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1