-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135116

А слышали ли вы о морковном варенье? Такое лакомство прекрасно сочетается с тостами и станет отличным началом любого дня.

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Morkovnoe-varene (661x441, 47Kb)

Скорее всего, любая хозяюшка имеет в своем арсенале вкусное варенье, не похожее на любое другое. Такие хитрости, как правило, передаются по наследству. Это очень приятно – устраивать чаепития долгими зимними вечерами. Казалось бы, вареньем сейчас уже никого не удивить. Но так ли это? Приятно поразить гостей могут сладости из овощей, которые по вкусу и аромату ничем не отличаются от привычных, но попробовав, ни за что не догадаются, из чего состоит стоящее перед ними лакомство.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Новогодние и рождественские торты

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 12:18 + в цитатник

1 (640x426, 205Kb)

Большая подборка тортов на новогоднюю тематику. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Глинтвейн: согревающий и неповторимый. История и рецепты

Дневник

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 10:48 + в цитатник

1 (640x440, 223Kb)

Глинтвейн (немецкий Glühwеin (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино, горячее вино ) – это алкогольный горячий напиток на основе красного вина, которое нагрето с пряностями и сахаром до 70-80 градусов. Глинтвейн употребляется традиционно в Германии, Чехии, Австрии и Швейцарии на рождественских базарах, на праздниках, которые проводятся на открытом воздухе.

Для приготовления глинтвейна просто идеально подходят некрепкие вина красные сухие или полусухие. Так же в некоторых рецептах в глинтвейн добавляется ром или же коньяк. По правилам, которые установлены в Германии, содержание алкоголя в глинтвейне должно быть не меньше 7 %. Есть 2 основных способа приготовления глинтвейна: без использования воды и с использованием таковой.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Пряничный домик (рецепт)

Дневник

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 10:11 + в цитатник

1 (360x450, 154Kb)

Это так красиво, когда на столе есть маленький кусочек настоящей сказки. Нет нечего интересней, красивей и вкусней чем пряничный домик сделанный вручную, украшать можно как угодно, при помощи глазури, драже, мармелада, кокосовой стружки, конфет, орех.

Из оставшегося теста можно приготовить елки или персонажей для домика. Если Вы делаете домик первый раз и переживаете, что не получится собрать, потренируйтесь на толстом картоне и обычном жидком клее.
 Приготовить домик из теста или, как его ещё называют, пряничный домик, не так сложно, как может показаться на первый раз. Всё, что нам надо, это: шаблон пряничного домика, тесто, сироп для склеивания стен домика, карамельный сироп из безе для оформления и украшения домика к новогоднему празднику, создание снега и сосулек.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Оформление блюд
ПРАЗДНИКИ

Метки:  

Мясной рулет - 5 лучших рецептов!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_getI215mage (577x413, 86Kb)
Мясной рулет - 5 лучших рецептов!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

"Гратен" из картофеля с грибами

Дневник

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:21 + в цитатник

0 (500x667, 319Kb)

Необыкновенно вкусная и нежная запеканка-гратен из множества тонких слоев картошки, прослоенных жареными грибами, в ароматной сливочной заливке послужит прекрасным гарниром как на ужин, так и на праздничный стол.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Домашние бульонные кубики

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 15:40 + в цитатник

3424885_42a6b560d273d8 (678x700, 55Kb)

Все мы знаем, что бульонные кубики не очень полезные, но все же используем их, когда надо что-то очень быстро приготовить. А ведь можно заранее приготовить домашние бульонные кубики и всегда хранить их в морозильной камере.

Заготовленные по этому рецепту бульонные кубики - это хорошая альтернатива бульону, который занимает в морозильной камере много места. Также один кубик можно развести стаканом горячей воды, чтобы у вас получился необыкновенно вкусный домашний бульон. Такое угощение можно и на работу брать, когда хочется супа.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"

Дневник

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 12:13 + в цитатник

0 (418x700, 337Kb)

Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк".  Интересна сама идея оформления верхнего слоя, думаю с ней еще много чего можно придумать. Пробуйте, очень еще и очень вкусно!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Ленивый "Помещичий" пирог

Дневник

Среда, 26 Ноября 2014 г. 13:53 + в цитатник

0 (500x350, 174Kb)

В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным. Рецепт теста взяла с "заливных" пирогов, но тут добавила небольшую "изюминку". В общем, получилось очень сочно, сытно, вкусно, как раз для семейного воскресного обеда осенью.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ТОП-5 детских новогодних салатов

Дневник

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 09:53 + в цитатник

1 (600x450, 270Kb)

Праздничные салаты в виде морковки, рыбок, новогодней маски и ананаса обязательно понравятся детям.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Метки:  

 Страницы: 185 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1