-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EFACHKA

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 135111

Жюльен с курицей и грибами, приготовленный в свежем картофеле

Дневник

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 12:01 + в цитатник

жюльен

Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть вместе с кокотницей, в качестве которой выступает запеченный разрезанный пополам картофель. В данной статье мы расскажем, как приготовить жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Летний рецепт: литовский холодный борщ на кефире

Дневник

Суббота, 27 Июня 2015 г. 08:40 + в цитатник

борщ

В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках, разновидностей которых очень и очень много. Почти в каждой национальной кухне есть свой вариант такого рода рецепта. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой и вкусный литовский холодный борщ на кефире, который наверняка порадует вас своим вкусом в самый жаркий летний день. Он похож на более привычную нам кефирную окрошку, однако наличие в этом летнем рецепте свеклы существенно меняет вкус этого блюда и наверняка разнообразит ваше летнее меню.

Читать далее...

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Лагман узбекский
Часть 2 - Рецепты супов
...
Часть 5 - Секреты приготовления вкусных щей
Часть 6 - Холодные супы - лучшее средство от жары
Часть 7 - Летний рецепт: литовский холодный борщ на кефире
Часть 8 - Подборка первых блюд
Часть 9 - Суп-солянка
...
Часть 16 - Классический вариант итальянского минестроне – как правильно приготовить
Часть 17 - Окрошка каждый день-лучшие рецепты летнего супа
Часть 18 - Лагман - традиционное блюдо Средней Азии.

Серия сообщений "Национальные блюда":
Часть 1 - Хаггис – старинное шотландское блюдо. Необычные рецепты.
Часть 2 - Лагман узбекский
...
Часть 9 - Белорусский холодник
Часть 10 - Татарский пирог Элеш
Часть 11 - Летний рецепт: литовский холодный борщ на кефире
Часть 12 - Смаженка с фаршем и томатным соком
Часть 13 - Армянская толма
...
Часть 18 - «Шаньги»
Часть 19 - Рецепты грузинской кухни
Часть 20 - Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото


Метки:  

Как приготовить картофельные гнезда

Дневник

Четверг, 25 Июня 2015 г. 15:42 + в цитатник

3424885_xODgtMDVk (500x333, 33Kb)

Гнезда картофельные считаются самой непривычной, в то же время, простой и эффектной закуской, которая смотрится прекрасно на любом праздничном столе. По желанию в такие картофельные гнездышки можно добавить любую начинку и самые разные специи по своему пожеланию. Существует несколько рецептов приготовления картофельных гнезд, ниже даны два из них.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Рецепт вегетарианской колбасы

Дневник

Среда, 24 Июня 2015 г. 15:17 + в цитатник

1 (700x525, 392Kb)

В последнее время всё больше людей соблюдают посты или полностью переходят на вегетарианское меню. Однако часто случается, что ностальгия по привычным и любимым продуктам остается. Именно для такого случая хочу предложить вам рецепт вегетарианской колбасы, приготовленной исключительно из растительных компонентов, а именно: гороха или гороховых хлопьев, свекольного сока и специй.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Вкусные десерты - 2

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 05:44 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладости

Метки:  

Рецепт приготовления жареных грибов лисичек

Дневник

Пятница, 19 Июня 2015 г. 09:42 + в цитатник

1 (700x348, 251Kb)

О полезных свойствах лисичек говорят довольно много. В рецептах часто пишут, как сохранить их полезные свойства лисичек при приготовлении. Но дело в том, что у них очень тонкие вкусовые качества, которые легко потерять, если неправильно их приготовить. Сегодня я расскажу, как пожарить вкусные лисички с луком и морковью, сохранив полезные свойства и аромат этих чудесных грибов.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Метки:  

Куриные грудки в духовке

Дневник

Среда, 17 Июня 2015 г. 10:55 + в цитатник

Куриные грудки в духовке

3424885_17047816275112166 (500x335, 59Kb)

Горячие куриные грудки, запеченные в кляре, будут высоко оценены вашей семьей. Во-первых, они очень сытные, во-вторых, могут подаваться даже без гарнира как самостоятельное блюдо, а в-третьих, они очень вкусные. Времени же потребуется на все про все 40 мин.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда: мясо, рыба

Метки:  

Засолка сала с чесноком в домашних условиях

Дневник

Вторник, 16 Июня 2015 г. 11:54 + в цитатник

3424885_R85c (500x262, 37Kb)

Прежде чем мы рассмотрим способ приготовления (засолки) сала, немного обратимся к истории. Сало довольно продолжительное время считалось пищей бедняков, потому как богатые люди могли позволить подавать на свой стол лучшие куски свинины. Бедняками сало придавало сил для работы. Очень интересную роль сало сыграло в открытии Колумбом Америки. Многие историки утверждают, что если бы не было на корабле Колумба сала, то он бы ни в коем случае не сумел добраться до Нового Света, потому как его моряки совершенно в процессе путешествия выбились из сил – они ведь употребляли в пищу только рыбу. Именно поэтому капитан им позволял иногда кушать сало, с целью поддержать в них жизненную силу и энергию.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Как вырастить зеленый горошек и рецепт консервирования его на зиму

Дневник

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 14:05 + в цитатник

горошек

Как приятно летом на даче отведать нежные сочные горошинки, которые просто тают во рту... Молодой зеленый горошек очень любят дети, да и сами взрослые обычно не прочь полакомиться спелыми сладкими стручками.

Читать далее...
Рубрики:  ВСЁ ДЛЯ ДАЧИ/Растения
КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Метки:  

Рецепты закусок – Баклажаны как грибы

Дневник

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 10:08 + в цитатник

баклажаны как грибы

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

 Страницы: 185 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1