97
Запись понравилась
301
Процитировали
2
Сохранили
Вторник, 18 Марта 2014 г. 12:09
+ в цитатник
41
Запись понравилась
148
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post317339545/">Мясной рулет "Голубец" в сливочно - сырном соусе</a><br/>
Очень сытное, нежное и удивительно вкусное блюдо. Мясной рулет в сливочном соусе безусловно украсит любое торжественное мероприятие или простой семейный ужин!
[more]
Вам потребуется:
- одно яйцо;
- мясной фарш - около 700 - 750 грамм;
- одна белая булочка;
- по щепотке соли и черного перца;
- одна луковица;
- мускатный орех - на любителя;
- чайная ложечка не острой горчицы;
- восемь - десять листьев белокочанной капусты;
- немного свежей зелени;
- восемь полосочек тонко нарезанного бекона;
- по три ложечки сливочного масла и муки;
- молоко... <a href="http://efachka.ru/post317339545/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 19:08
+ в цитатник
Очень сытное, нежное и удивительно вкусное блюдо. Мясной рулет в сливочном соусе безусловно украсит любое торжественное мероприятие или простой семейный ужин!
Читать далее...
42
Запись понравилась
123
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post317012946/">Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем</a><br/>
Итак, заранее хочу сказать, что пюре может быть заменено на тонко порезанный картофель. А мясо нужно поджарить заранее чтобы выглядело аппетитно. Состав продуктов простой, но всего много, так что ничего нельзя упустить!
[more]
Нам понадобится :
Для начинки:
500 гр. мясного фарша (говяжьего, свиного или пополам того и другого, в оригинале мясо ягненка)
1 л. бульона (мясного или овощного, по вкусу)
250 гр. свежего зеленого горошка ( можно использовать свеже-замороженный)
6 шт. маленького лука-шалот (или Эшалота – как угодно, это одно и тоже)
1 большая... <a href="http://efachka.ru/post317012946/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Марта 2014 г. 15:26
+ в цитатник
Итак, заранее хочу сказать, что пюре может быть заменено на тонко порезанный картофель. А мясо нужно поджарить заранее чтобы выглядело аппетитно. Состав продуктов простой, но всего много, так что ничего нельзя упустить!
Читать далее...
94
Запись понравилась
318
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post316018565/">МЯСО ПОД ШУБОЙ</a><br/>
Есть селедка под шубой, а у нас будет под шубой мясо, да еще под какой шубкой.
[more]
Ингредиенты
- свиная корейка
- помидоры
- сыр
- горчица
- соль,перец
- грибы
- шпинат
1. Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
2. Посолить, поперчить, смазать горчицей.
3. Слой грибов.
4. Выкладываем помидоры и сыр
5. Посыпаем шпинатом
... <a href="http://efachka.ru/post316018565/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Марта 2014 г. 19:08
+ в цитатник
Есть селедка под шубой, а у нас будет под шубой мясо, да еще под какой шубкой.
Читать далее...
75
Запись понравилась
218
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post315763698/">Салат "Роза"</a><br/>
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.
[more]
Для приготовления салата «Роза» необходимы следующие продукты:
— 200 г свежих шампиньонов
— 2 среднего размера луковицы
— 0,5 банки консервированной сладкой кукурузы
— 2 стакана картофельного пюре (можно со специями)
— 1 большая пачка чипсов со вкусом «Бекона»
— копченое филе курицы
— 10-15 ст.л. майонеза
— ... <a href="http://efachka.ru/post315763698/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Марта 2014 г. 17:27
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом салата «Роза». В целом, самое интересное в нем украшение, так как много салатов можно так празднично украсить.
Читать далее...
30
Запись понравилась
113
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post315388102/">Тортилья - испанский омлет</a><br/>
Рецепт для любителей необычных "обычных" блюд. Омлет Испанский.
[more]
Ингредиенты:
-Картофель — 280 гр
-Яйца — 5 шт
-Лук — 140 гр
-Помидор — 1 шт
-Зеленый горошек — 1 стак
-Оливковое масло — 3 ст.л
-Соль и Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью.
2. Почистить лук, разрезать на половинку и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст.л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне.&nb... <a href="http://efachka.ru/post315388102/">Читать далее...</a>
Суббота, 01 Марта 2014 г. 16:40
+ в цитатник
Рецепт для любителей необычных "обычных" блюд. Омлет Испанский.
Читать далее...
102
Запись понравилась
274
Процитировали
4
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post314870864/">Кулинарные идеи - 4</a><br/>
Заморозка помидор на зиму. Нам понадобятся помидоры очистим их от кожуры сухим способом. C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
[more]
И еще немного идей:
спасибо за внимание :)
Читайте также: Кулинарные идеи - 3
Кулинарные и... <a href="http://efachka.ru/post314870864/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Февраля 2014 г. 14:41
+ в цитатник
Заморозка помидор на зиму. Нам понадобятся помидоры очистим их от кожуры сухим способом. C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Читать далее...
90
Запись понравилась
329
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post314702946/">Домашний сыр</a><br/>
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
[more]
Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца
Приготовление:
1.В молоко положить соль и все это закипятить. 2.Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
3.Варить, помешивая, 3-4 минуты.
4.Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку ... <a href="http://efachka.ru/post314702946/">Читать далее...</a>
Вторник, 25 Февраля 2014 г. 11:28
+ в цитатник
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Читать далее...
3
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post314588961/">Тефтели из тунца в сливочно-томатном соусе в мультиварке</a><br/>
Нежные и сочные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из тунца. И готовить их можно не только в режиме «Тушение», но и «На пару».
[more]
Ингредиенты:
• 0,5 кг свежего или замороженного тунца;
• 8 кусочков белого хлеба
• 2 яйца;
• 2 головки лука репчатого;
• Банка томатов в собственном соку (примерно 360 г);
• пол-литра сливок 10%-ой жирности;
Способ приготовления:
Готовить тефтели из тунца в мультиварке совсем не сложно. Процесс приготовления включает в себ... <a href="http://efachka.ru/post314588961/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 12:43
+ в цитатник
Нежные и сочные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из тунца. И готовить их можно не только в режиме «Тушение», но и «На пару».
Читать далее...
22
Запись понравилась
82
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://efachka.ru/post314530687/">Картофельные палочки с сыром</a><br/>
Необычные палочки с сыром. Нежный вкус, Вашим домочадцам обязательно понравится.
[more]
Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, ... <a href="http://efachka.ru/post314530687/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 22:54
+ в цитатник
Необычные палочки с сыром. Нежный вкус, Вашим домочадцам обязательно понравится.
Читать далее...